اليوم عملت لكم طبخه روووعه 
>>> اوووهـ يالطباخهـ
تصلح بوقت البرد "تدفي" ،،،
وهي العصيدهـ
المقادير :
2 كوب طحين اسمر
2كوب سكر
4 أكواب ماء
1 ملعقة كبيرة زبدة سائحة
فلفل اسود مطحون
الطريقة :
يوضع السكر قدر ويقلب على نار هادئة حتى يصفر لونه ويصبح سايل قليلا – ينخل الطحين ويوضع جانبا – يضاف الماء إلى السكر ثم يوضع على نار هادئة ويقلب باستمرار حتى يذوب السكر في الماء – يضاف إليه الطحين ويقلب ويستمر بالتقليب على نار هادئة حتى يثقل ثم يرفع ويترك جانبا هذا بعد مانذوب الطحين في مويه وبعدها نضيفها الى ماء السكر المحمر ط§ظ„ظ„ظٹ بالقدر ..
عند التقديم يسكب في أطباق ويمسح بقليل من الزبده وينثر عليه قليل من الفلفل الأسود .
وبالعافيه عليكم
fkhj a,t,h hguwd]i hggd ulgjih >> ‘ulih u`hf dl dl dllld
باين عليهااا حلووة
بس
احنا بنعملهااا للمرأة لما تولد… وبدون فلفل اسود بالنهايه ..
^
يسلملي حضوركِ
نورتي
الفلفل للي يبي .. مهوب ضروري
