مقادير البيتزا :
-3 كوب طحين
– نصف كوب زيت
– 4 ملاعق كبيرة حليب
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 1 ملعقة كبيرة خميرة
– رشه ملح
– 1 ونصف كوب ماء دافي
– الإضافات حسب رغبتك
الطريقـــــة :
اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .
* افردي العجينة .
* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .
* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .
* ضعي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .
* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .
* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.
* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .
صحة وعافيه
fdj.hhhhhhhh fhgw,v hgljpv;m
بيتزا روعة..
مشكووووووووووورة.
