أهم شي يكون عندك القالب الخاص بالتشيز كيك .
……….
تحتاجي لأول خطوة هذي المقادير .
و الطريقة :
فتتي نصف علبة البسكويت ناعم ، و ذوبي الزبدة و بللي فيها البسكويت كله و رصيه في القالب ، و حاولي تخلينه متماسك حتى ما يتفتت بعد التقطيع !
ثــاني خطوة هذي مقاديرها .
2 قشطة كي دي دي .
2 ( مغلفين دريم ويب ) .
نصف كاس حليب
12 مكعب كيري !
………………
كل المقادير تخليها بالخلاط بالتدريج ، الحليب بالأول بعدها القشطة و الدريم ويب و آخر شي الكيري تضيفيه للخليط على مهلك ، عشانه يعطي كثافة للخليط بسرعه و ما يمتزج بسهولة .
لما يصير عند ك خليط جامد أو كثيف بزيادة تقدري تكثري حليب //
بعدها تصبيه على البسكويت اللي بالقالب .
هنا تدخلين القالب الثلاجة بعد ما تغلفينه بالألمونيوم ليما تتماسك ( أنا اخليها ليلة كاملة ) .
//
النهاية ، زينيها بالصوص المفضل عندعائلتك( أنا احب ط§ظ„ظƒط±ط² من حدائق كاليفورنيا ) .
…
و هذا شكلها النهائي !
قبل فتح القالب //
و بعد ..
للامانة قرات هذه الطريقة في احدى المنتديات وجربتها طلعت روعة جزى الله صاحبة الوصفة الاصلية كل خير
jad. ;d; hg;v.
بس ما في صور للاسف
بس الوصفة وصلت تسلمي ياعسل
