المقادير
فلافل+ خبز توست+
حليب بقسماط +طحينه+ليمون
ملح+قليل من اللبن
نقطع أطراف التوست ونغمسه في الحليب
نظغط على التوست بباطن اليد ثم نضع حبة فلافل كاملة في الوسط
ثم نقفل التوست
تكور ثم تغلف بالبقسماط
بعد ما تخلص الكميه تقلى
قبل التقديم نعمل الطحينه
و نضيف عليها ليمون وملح
وقليل من اللبن و نزين الطبق
بالهناء والعافية 
منقول لعيونكم أتمنى مايكون مكرر
j,sj hgtghtg
