اخواتي أنا من مده و أنا ابحث عن الة ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ في دبي و لم اجدها…و في مهرجان دبي لتسوق و جدتها في القرية العالمية و لكن للأسف حسيت بها رديئة الصناعه لكن قلت بشتريها و اشتريتها و ما عجبتني…..
يا ريت اللي تعرف و اين يبعونها و تكون صناعتها زينه تخبرني و جزاكم الله كل خير
g, slpj, Hdk dfdu,k hgm hgtghtg td hghlhvhj ???
اليدوية ؟؟
اليدوية شفتها في الجمعية التعاونية
ولو تقصدين وحدة غير حطي لنا صورتها لو عندج
أخواتي الكريـــــــــــمات قبل فترة صلحت حلى شكله وااااااااااااو……. قلت
لازم انزله لكم تشوفوه بس ماتذكرت انزله إلا بعد ماخلصته …طعمه يجنن وشكله رهيييييب
وسهل جدآآآآ يلا أخيلكم مع المقادير والطريقه وانتظر تطبيقاتكم 
المقادير
2علبه بسكوت شاي مطحون
كأس فستق مطحون أنا حطيت نص بس
نقطة من ملون الطعام الاخضر
نص العلبه نستله او ثلاثة ارباعها
للتغميس سميد محمص+نستله
الطريقه
ماعليك غير تخلطين جميييييع المقادير مع بعض ثم تشكلينها في آلة الفلافل او تكورينها
بيدك مثل الفلافل ثم تغمسينها في النستله ثم السميد وتقدم وممكن تحطين فوقها سمسم
بس انا ما حبيته ولا حطيته وزينتها بحلوى الموز على اساس انها بطاطس مقلي
يلا أخليكم مع الصور اللي التقطتها في آخر لحظه 
هذي قبل وضع السميد
وهذي بعد وضعها في النستله والسميد
وهذي بعد مازينتها وأعتذر منكم عن عدم وضوح الصور العتب على جوالي دخل سن اليأس
ان شاء الله تعجبكم وأستودعكم الله
pgn hgtghtg>>>tgt,g dpf hgtghtg>>>>iiiiiii>>>
والاحسن وحفاظا على حقوقك اكتبي اسمك واسم المنتدى على الصور
الف صحة وهنا
قطورة ربي يسعد على مرورك الكريم بس الرجاء
عدم الاحراج ههههههههههه
المقادير
فلافل+ خبز توست+
حليب بقسماط +طحينه+ليمون
ملح+قليل من اللبن
نقطع أطراف التوست ونغمسه في الحليب
نظغط على التوست بباطن اليد ثم نضع حبة فلافل كاملة في الوسط
ثم نقفل التوست
تكور ثم تغلف بالبقسماط
بعد ما تخلص الكميه تقلى
قبل التقديم نعمل الطحينه
و نضيف عليها ليمون وملح
وقليل من اللبن و نزين الطبق
بالهناء والعافية
منقول لعيونكم أتمنى مايكون مكرر
j,sj hgtghtg
ساندويشات فلافل بالمتبل بخبز الصامولي
المقادير
خبز طµط§ظ…ظˆظ„ظٹ /فلافل /وطماطم مقطعة /خيار مقطع/متبل باذنجان/
اليكن اخواتي رابط متبل الباذنجان
متبل الباذنجان بالطحينه**مقبلات نيو لوك**
وهذا رابط الفلافل
الطريقة
الصور اخواتي تشرح نفسها
نضعها في المحمصة
وتكبس
النتيجة كالتالي
الطعم اممممممممممممممم
لاتنسوني من الردود
of. whl,gd fpa,m hgtghtg ,hgljfg ],vd hglrfghj
hgtghtg lk l’fod hgohw
حبيت اشارك في ظ…ظ‚ط¨ظ„ط§طھ نيولوك
رولات الفلافل
سهله جددددددا و لذيييييييييذه مره عملتها لزوجي كان عندهم عزومه في العمل و تجننو عليها الاجانب خخخخخخ تمدح نفسها
المقادير
كيس توست منزوع الاطراف
12 حبه فلافل
مخلل خيار و مخلل ليفت مقطع صغار
بقدونس مفروم
الصلصه
2 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره طحينه
2 ملعقه كبيره زبادي
عصير ليمونه
ملعقه صغيره خل
ذرة ملح
و هذه صورة المقادير
الطريقه
نهرس الفلافل و نخلطها مع نص كمية الصلصه و المخللات و البقدونس
نفرد التوست و نضع عليه قليل من الحشوه و نضع في طرف التوست قليل من الطحينه عشان نلصق فيها التوست لما نلفه
نلف التوست
نقطع كل اصبع توست الى قسمين و نغمس طرف التوست بالطحينه ثم بالبقدونس المفروم او الجزر
و هذا شكله النهائي
و هنا غمستهم بالزعتر
و بقى معايا قليل توست غمسته بالجزر
جربوها لذيذه و سهله
دعواتكم حبيباتي ان ربنا يفرج همي 
v,ghj hgtghtg(lahv;jd td lrfghj kd,g,;)
‘gf ‘vr gsk],jahj d]og lk qlk lrh]dvih hgtghtg
نفرد العجينه ثم نقصها دوائر
نسخن الزيت
ونقليها
هذي بعد القلي
ثم نشقها إلى النصف
ونحشيها بالطعميه ( هذي انا عملتها وممكن انكم تشتروا جاهزه)
وايضا ممكن تحشوها بيض مسلوق أو أي حشوة تحبوها
ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه
الطحينه عبارة عن
ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود
وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه
واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل
وتقدم بالعافيه عليكم
للتقريب
المقادير:
فلافل مقلي ((يباع في كل المطاعم القريبة من المنازل-بالنسبة لنا في البحرين))
لبنة وقليل من الزبادي
الطريقة:
تفتت ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ وتخلط مع اللبنة والزبادي
وتوضع في الخبز اللبناني ((الدوائر الصغير جداً )) لأن الأطفال يحبونها ويفضلونها..
مع الشكر
أم علي،،
sk],dahj hgtghtg fhggfkm
تسلم ايدك اختي ام علي
4 كوب حمص منقوع – حزمة بقدونس – 2 بصلة كبيرة الحجم – حزمة بصل أخضر – راس ثوم – 1 فلفل أخضر- 2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة – 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة – 3 ملاعق كبيرة كمون – 2 ملعقة صغيرة ملح -2 ملعقة كبيرة سمسم – 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا- زيت نباتي للقلي.
الطريقة:
1- يفرم الحمص المنقوع بالخلاط أو ( مفرمة اللحم ).
2- يفرم في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب.
3- تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة .
4- تضاف البيكنج باودر أو البيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ عند بداية القلي .
5-يقلى ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
6- تؤكل سندويتشات ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء والمخللات والفلفل الأحمر الحار.
منقول
hgtghtg
والله يعطيك العافية 
يعني التجهيز و الطحن وكل المتطلبات كانت عمايل البيت
مكونات عجينه الفلافل
حمص منقوع اقل شي يوم كامل
بصل – بقدونس – فلفل اخضر – كزبرة
تطحن جميع المقادير على مفرمة اللحمة حتى تصبح ناعمة
بعد ما طحناها اخذت القليل من عجينة الفلافل
وقلينا منه لحتى نتعشى
المقادير
عجينة فلافل
بهارات فلافل <<< بهارات جاهزة
سمسم
ملح
على راس المعلقه كربونه
لانه لو كانت الكربونه كتيرة راح ينفش كتير ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ ويكون طعمة بيلسع مو لزيز
نخلط جميع المكونات مع بعض
ثم نحمي الزيت ولازم يكون غزير
ثم نبدأ نقلي ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ باستخدام اله خاصة فية وهاي شكلها
ونبدأ بالقلي حتى انتهاء الكمية
زوووووووووووووووم
وتقدم مع الطماطم والخيار المقطعه
والزيتون والمخللات الشهية
وصحة و الف عافية على قلوبكم
hgtghtg ugn ‘vdrjd lahv;jd 49 flshfrm hgvfdu
ذي يقدموها مع الحومر
كتخيلي معي ( باقية + حومر )
يا سلاااااااااااااام
احلى فتة
تسلمي يا قمر جوعتيني كثير
شكلي بطلع اشتري لي باقية
تسلمي على الفلافل يا فلفووولة
انا اذا سويتها تتفكك في الزيت مااعرف ايش السبب؟؟
