السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي الغاليات جيبالكم اليوم مشروب راااااااااااائع جدا مشهور في مصر
وكل من زار مصر واتمشي علي كورنيش نيلها الرائع اكيد شرب منه
الطريقة جدا سهله ولكن الطعم اكثر من رائع خصوصا في البرد
يلا حبيباتي علي المقادير والطريقة
نحتاج الي حمص (بليله) حسب الرغبة
حبة طماطم صغيره -حبه بصل صغيرة -حبتين هيل -موية -ملح -كمون -شطة -ورقه غار
ويمكن الاستغناء عنها
الطريقة
نضع قدر علي النار ونضع فيه حبة الطماطم وحبة البصل والهيل علي النار حتي تغلي
نضفي الحمص بعد غسله و نقعة في مويه لمده ساعتين انا ما بحب انقعه كتير
نضع الحمص علي المويه المغلية بدون اي اضافات اخري ونتركه حتي ينضج تماما
قبل تمام النضج بحوالي 10 دقايق نضع الملح ونظبط الطعم وهنا شكل الحمص بعد النضج
نحضر الكاس اللي هانشرب فيه الحمص ونضع عصير ليمون وكمون وشطه حسب الرغبه انا ازود الشطه والليمون
يطلع اممممممممممممم رووووووووووووووعه
ونضع كمية من الحمص مع موية السلق ويقدم ساخن حلاوته وهو ساخن ومشطشط 
هذه كاسة ملوكه (ملكة بيتها ) لانها تحب حمص ط§ظ„ط´ط§ظ… ودايما تشربة في مصر 
وما اقدر انسي حبيباتي اخواتي الغاليات حياكم الله حبيباتي
جربوه حبيباتي هايعجبكم جدا ان شاء الله
انا ما امل منه ودايما اسويه وكمان بسويه دايما مع الكشري اممممممممممممم
وده رابط طريقتي في الكشري ومقدمه معاه الحمص
الكشري المصري من طقطق لسلام عليكم..لعيون الغاليه انعام (
محبتي وتقديري واحترامي للجميع
اختكم ومحبتكم في الله ام يوسف 
plw hgahl (hgpgfdsi)
و الله لما شفت العنوان جيت جرررررررررررررررررري و سبحان الله لقيت كاستي خخخخخخخخ
تسلمي لي يا حبيبة قلبي يا احلى ام يوسف
تسلم يدك امووووووووووووووووووووووووت في الحمص المشطشط و لما كنت بمصر اشتريه 3 مرات باليوم خخخخخ
و جربته المره الاولى لما سالتك و بجربه اليوم كمان باذن الله و بنزل تطبيقي
تسلم يدك حبيبتي ربنا لا يحرمني منك
بنااااااااااااااااات 
هههههههههههه اعاندكم بالكاسه حقي خخخخخخخ
ام يوسف تستاهلي احلى و اكبر تقييم
مشمشه سبقتينى يا قمر كنت محضره الموضوع نفسه وداخله انزله
بس اكيد من ايدك احلى حبيبتى
رووووعه طبعا ما شاء الله تبارك الله
كنت محضرلك كاستك امس لكن انتى اتاخرتى ههههههههههه
تسلم الاياااادى المبدعه يا قمر
عليكم بالعافيه يارب
