——————————————————————————–
اذا كنت تحبين الحلويات وتتجنبين أكلها، لأنك تخافين السمنة فإن الانواع التي اخترنا لك لهذا العدد ستزيل مخاوفك لانها محضرة بمواد ظ‚ظ„ظٹظ„ط© الدسم، وتعتمد في مقاديرها الرئيسية على الفواكه المنوعة مما يجعل منها وجبة متكاملة العناصر الغذائية.
المقادير:
ـ ثلاثة ارباع كوب زبد ـ ثلاثة ارباع كوب سكر بني ـ بيضتان ـ كوب ونصف الكوب دقيق بالخميرة ـ ملعقتا حليب سائل ـ ثلاثة ارباع كوب تمر منزوع النواة ـ نصف كوب لوز مكسر ـ ملعقة من مسحوق الخميرة ـ ربع كوب مربى البرتقال.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي الزبد بالسكر، ثم اضيفي البيض واخفقيها معا 2 ـ اضيفي الدقيق واستمري في الخفق، ثم الحليب والتمر واللوز ومسحوق الخميرة 3 ـ امسحي بالمربى قاع قوالب السوفلي وصبي الخليط عليه، ثم ادخليها الفرن في حمام مائي على درجة 160 لمدة 45 دقيقة.
ملاحظة:
ـ هذه الكمية كافية لخمسة اطباق سوفلي صغيرة .
p,~gd t,h;i; hgltqgm gpg,dhj g`d`m rgdgm hg]sl
قليلة الدسم
الله يعطيك العافيه اختي
جزاك الله خيرا
