اللحم المفروم له استخدامات عديدة و لعل اشهرها عمل الكفتة..
اقدمها لكن بطريقة مختلفة بعض الشئ
المكونات..
لحم مفروم مضاف اليه ملح + فلفل اسود + بهار + قرفة + قليل من الحبهان المطحون
+ 2 م.ك كاتشاب
نتبل اللحم ثم نفرده فى قالب مدهون جيدا
نضيف شرائح اللوز
نغطيها ثم نضعها فى فرن متوسط 40 دقيقة تقريبا
ثم نرفع الغطاء حتى تحمر قليلا..
تــــــــــــــقـــدم ســـــاخــنــة
وممكن تقديمها مع كاتشاب..
الـــــــــــــــف هـــــــــــــــــنـــــــــا..
wdkdm hg;tjm fhgg,. 59
الله يعطيك العافيه على الوصفة الطيبه ياغاليه ..
موفقه باذن الله تعالى ..
ما شاء الله
تسلم ايدك توتا
عليكم بالعافية
