طاجن الارز المعمر شيىء خياااال () 2024.

هلا وغلا ببنات حواء

اليوم جيبالكم اكله مررره لذيذه

طاجن ط§ظ„ط§ط±ط² المعمر

سمعت عنه كتير وحبيت اجربه واخت الطريقة من الغاليه pepoo جزاها الله كل خير
وطلع ط´ظٹظ‰ط، خيااااال طعمه لذيذ جداااااااا

المقادير
2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى من الماء جيدا
2 كوب حليب كامل الدسم
دجاج او لحم حسب الرغبه انا سويته بصدور دجاج
3 ملعقه كبيره سمن
3 ملعقه كبيره قشطه
ملح فلفل اسود
طاجن فخار لو امكن ولو ما توفر قالب بايركس

الطريقة
نحضر الطاجن ونضع فيه ملعقه كبيره سمن وملعقه كبيره قشطه

ونوزعها بالملعقه فى قاع الطاجن

نضع نصف كميه ط§ظ„ط§ط±ط² او اقل من النصف شويه

ثم نضع الدجاج بعد تتبيله بالملح والفلفل

ثم نضع باقى الارز

نغلى الحليب على النار ونضع عليه ملح وفلفل

نضع الحليب فوق الارز

ثم نضع على الوجه ملعقه كبيره سمن وملعقه كبيره قشطه وتوزع على الوجه

يتبع

‘h[k hghv. hglulv adnx odhhhhg (( lk l’fo o,oi ))