طاجن العكاوى بالخضر ::بطاطسxبطاطس ودورى المشرفات:: 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/uploads/13318274382.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/uploads/13318274381.png’);"][CELL="filter:;"]

[ALIGN=center]

[/ALIGN]

[ALIGN=center]



كيفكم يا احلى بنات واحلى مشجعات

اليوم اول يوم فى دورى المشرفات

ومنتظرين احلى تشجيع لاحلى قسم

مطبخ مطبخ اوه اوه

مشاركتى النهاردة ط·ط§ط¬ظ† ط§ظ„ط¹ظƒط§ظˆظ‰ ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط±

المقادير

كيلو عكاوى مقطع ( ذيل البقر )

3 حبات بصل متوسط

5 فصوص ثوم

وحدتين فلفل اخضر حار ( اختيارى )

3 حبات بطاطس متوسطة

كيس بسلة وجزر مجمد ( كيلو الا ربع تقريبا )

3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

البهارات ( ملح وفلفل وكمون وقليل من القرفة المطحونة و5 حبات حبهان و3 ورقات ورق لاورا )

ملعقتين كبار زيت

الطريقة

نسلق ط§ظ„ط¹ظƒط§ظˆظ‰ فى ماء مغلى مع الحبهان وورق اللاورا والفلفل الاسمر وبصلة

وبعد ما تنضج 3 ارباع نضج نشيل اللحم من المرقة ( نضيف الملح قبل ما نشيلها بربع ساعة تقريبا ) ونترك المرقة جانبا

نشوح اللحم فى الزيت

ثم نضيف البصل ونشوحم سويا

ثم نضيف الثوم والفلفل الحار ونشوحهم قليلا

ثم البطاطس ونقلب

ثم البسلة والجزر ونقلب

ثم صلصة الطماطم

ثم نغطيها بمرقة ط§ظ„ط¹ظƒط§ظˆظ‰ الموجودة مسبقا

ونتركها تغلى ثم نضعها فى ط·ط§ط¬ظ† ( قالب فرن ) وندخلها الفرن

ونتركها الى ان تنضج تماما

وتقدم بالهنا والشفا مع الارز الابيض

مع تحياتى للجميع

ولا تنسونى من صالح دعائكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


‘h[k hgu;h,n fhgoqv ::f’h’sxf’h’s ,],vn hglavthj::

ممممم رووووعه

تسلم ايدك يامي

مطبخ مطبخ اوه اوه

بالتوفيق يااحلى مشرفات

تسلم الـأياديـ..
دائماً التميز.. والتألق عنوانكـ.. في كل طرحـ..
ماننحرم يارب ..من جمال عطائكـ..

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bluehair2016 الجيريا
ممممم رووووعه

تسلم ايدك يامي

مطبخ مطبخ اوه اوه

بالتوفيق يااحلى مشرفات

انتى الاروع حبيبتى

يسلم لى مرورك وتشجيعك حبيبتىالجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.