500غرام من معكرونة الفيتوشيني (fettuccine)
بصله كبيره الحجم مفرومه ناعما
400 غرام من ط§ظ„ظپط·ط± المقطع الى نصفين
كوب من مرق الدجاج
ملعقتا طعام من حبوب الخردل
ملعقه طعام زيت زيتون
فصا ثوم مدقوقان ناعما
400 غرام من ط§ظ„ظپط·ط± السويسري البني مقطع اي اربعة اقسام
كوب من الكريمه )sour cream)
ملعقتا طعام من الزعتر البري )oregano)
الطريقه:
_ اسلقي المعكرونه, صفيها من الماء .
_ ضعي الزيت في مقلاه كبيره, عندما يحمى اضيفي البصل والثوم ,حركي حتى يذبل البصل.
_اضيفي ط§ظ„ظپط·ط± والفطر السويسريوحركي مدة 10 دقائق او حتى يصبح ط§ظ„ظپط·ط± طريا ويتحمر.
_اضيفي مرق الجاج , اتركي المواد تغلي على النار مدة 5 دقائق او حتى تقل كمية الماء .
_ اضيفي الكريمه وحبوب الخردل , ونصف كمية الزعتر , اغلي مدة 2 دقيقه .
_اضيفي المعكرونه, حركي عن طريق التنسيف حتى تسخن المعكرونه.
_قدميه بعد تزيين المعكرونه ببقية كمية الزعتر.
هني وعافيه
اختكم الصغرى ام سلطان
_
tdj,adkd lu wgwi hgt’v
منورة أنت ومشاركتك يا بعدي
شكرا على مشاركتنا هالطريقة الحلوة, أن شاء اللة منجربها وبخبرك
تقبلي تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
انا شفت التيوشيني قلت لازم ادخل اشوف وشو 
لاني ماعرفه :p
واثاريه مكرونه :confused:
تسلمين على الطبخه ام سلطان
الخزامي , ترى اسم الاكل يجذب فضول الناس جي ليش كتبته باليطالي هههههههههههههههههه
:p اختكم الصغرى ام سلطان
