ل صباح الخير جميعا ،أنا اليوم جايبه لكم شغله ما أعرف بأي قسم أنزلها ولا عارفه أحطلها آسم هههههههه،ولا يهمكم أنا هسميها مملح وحار،هيحبوه الأولاد بس غير حار.يلا نبتدي حمص و فول مملح وحار . ههههه 250غ حمص منقوع مدة ليلة نزيل له القشرة يقلى في زيت ساخنة يقتر من الزيت نضيف له ملح+كمون+فلفل أحمر حار مطحون+فلفل أحمر حلو مطحون تحميره. 250غ فول منقوع مدة ليلة نزيل له القشرة إذا كان حجمه كبير يقسم في النص ثم يقلى في زيت ساخنة ويقترمن الزيت ونضيف له البهارات مثل لي أضفنا للحمص ،ويقدم مع الشاي ساخن أو بارد حسب ماتحبي لكن خلي جزء منوا من غير حار عشان الأولاد وبالهنا.
أنا في آنتظار تعليقاتكم الغاليهtd Hd rsl Hk.g hg,wtm ih]d
بس ممكن توضحين الطريقه شوي
لأني ما فهمت صراحة
صباح الخير أختي مسورة الخاطر أنا لازم أجبر بخاطرك ولا يهمك،هي طريقه سهله جدا،أنت تنقعي مقدار من الحمص ومقدار من الفول و تزيلين قشرتهم وتقليهم كل واحد لوحده بعدما تنشفيهم من الزيت تضيفين لهم البهارات التاليه ملح+كمون+فلفل أحمرحارمطحون حسب ذوقك وحسب الكميه ،آنشاء الله أكون جبرت بخاطرك يا الغاليه
