المقادير
علبة جبن شيدر وسط مبشوره
كاس وثلاث ارباع طحين
بيضه
ملعقة بيكنج بودر
ثلاث ارباع ماء
الطريقة
يوضع الجبن بوعاء للعجن ونضيف عليه البيضه
ونخفق البيضه مع الجبن لي يمتزجون مع بعض
ونضيف الطحين والبيكنج بودر
ونضيف فوقهم الماء ونعجنهم وبكون شكله جذي
ونتركه تتخمر تقريبا ساعه وهذا شكله بعد ماتخمرت
ونقليها بالزيت وبعدين نخلي عليه الشيره ونقدمها
وهذا شكله بس نسيت اخلي عليه الشيره
وبالعااااااااافيه
rdlhj f[fk hgad]v
اول وحدة صحن كله الي
عليكم بالعافية يارب
على اللقيمات الحلوة
عليكم بالعافية
