كيكه الشوفان بموس المانجو لاحلي شذاااااوي 2024.

المقادير:

½ كوب أو 50 غرام من بسكويت ( اي بسكويت)

كوب أو 100 غرام من ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ†

½ كوب أو 110 غرام من الزبدة غير المملحة والمذوبّة

¼ كوب أو 50 غرام من السكر الناعم

لحشوة الجبنة:

1 ½ كوب أو 375 مل من الكريمة السائلة الطازجة

¼ كوب أو 50 غرام من السكر الناعم

علبة 170 غرام من القشطة

500 غرام أو حبتان متوسطتان من ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ المقشرة والمهروسة

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

طريقة التحضير:

يُمزج فتات البسكويت مع ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ، الزبدة والسكر ثم تُفرك المكونات بواسطة أطراف الأصابع. يمدّ مزيج البسكويت على قاعدة قالب للكعكة قياس 24 سم وذي قاعدة متحركه ويوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ثم يُستخرج من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد الى حرارة معتدلة.

تُخفق الكريما السائلة مع السكر والقشطة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يتماسك المزيج قليلاً.

تُضاف ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ المهروسة والجيلاتين المذوّب فوق المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكونات جيداً ببعضها ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة والمبرّدة ويُمدّد بتجانس. يوضع في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ ويصبح سهل التقطيع.

دي حاجه بسيطه ليكي يا شذاوي

وانتي تستاهلي الخير كله يا قمر

ارجو ان تقبليها من اختك نيسو

منقول لعيون شذاوي


;d;i hga,thk fl,s hglhk[, ghpgd a`hhhhh,d

جزاكي الله خير حبيبتي على النقل الموفق
شذوو تستاهل كل خير ربي يعطيها ليرضيها
نيسو حبيبتى
مشكوره على النقل
شذاااااوى تستاهل كل خير

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب زوجي وحبيبي الجيريا
جزاكي الله خير حبيبتي على النقل الموفق
شذوو تستاهل كل خير ربي يعطيها ليرضيها

مرورك نور موضوعي يا

قلب زوجي وحبيبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.