مشاركتي في المسابقة الرمضانيه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
هذا منظر عام للسفره

كنت عامله حمام محشي بالرز ومحمر وسمبوسه في الفرن باللحمه والحبنه وحواوشي ورز بالصلصه شفوط وشربه وعصير قمر الدين وطبعا الاساسي التمر

ده الحمام محشي بخلطت الرز مع بصله مفرومه مع ملح وفلفل ونحشي بيهم الحمام ونسلقه وبعد ما يستوي نحمره في السمنه البلدي
د

ده الحواوشي وطريقته :
نخلط اللحمه المفرومه مع البصل والفلفل الاسود والملح ورشة جوزة الطيب ومعلقة سمنه ونخلطهم كويس ونحشي بيه رغيف لبناني او اي نوع عيش ونجيب قصدير وندهنه سمنه ونحط في الرغيف ونقفله كويس وندخله الفرن ثلث ساعه يكون اللحمه استوت واتحمر

ودي سمبوسه عاديه بس بدل ما اقليها دهنتها ودخلتها الفرن
ده رز بالصلصه حمرت بصله وضفيت عليها صلصه وماجي وبهارات عاديه مشكله

ده شفوط لذيذ جدا وطريقته :
نخلط لتر لبن مراعي مع فصين ثوم مع طماطمايه واحده مع فلفل اخضر حبتين مع ليمونه معصوره مع ملح في الخلاط ونضيفهم على رغيف لبناني كبير واحد بس مقطع واذا صغير اتنين ونخلطهم جيدا ونسيبهم ساعه لحد مايخدو ويدو في الحلاوه هههههههههه

وده الحلا وكان عباره عن بسبوسة على طريقة خوخه 25 الله يكرمها وهذا الرابط تبعها بس انا ضفت على الوجه بندق بس
البسبوسه بالتفصيل بناء على طلب البنات من خوخه25

وبس لليوم

lahv;jd td hglshfrm hgvlqhkdi(2)(jlj lvhrfjm)

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي الحلوة شوشو
سفرة مشهية ياقمر
الله يعطيك العافية

يعطيكي ربي الف عافية
وصفات شكلها رائع
الله يحفظك ويسعدك
تقبلي مروراتي وتحياتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

اترك تعليقاً إلغاء الرد