•°• H!ND H!ND•°• 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بداية أنوه أن الطريقة أخذتها من أختي الغالية على قلبي / أميرة الشوق جزاها المولى كل خير

وهذي صورتها :

وهذه الطريقة كما كتبتها أميرة /

المقادير :
1 حبة خيار
1 حبة جزر
1 حبة فلفل أو نص يكفي
خس و كرنب
كوب مكرونة
فاصوليا حمراء
ذرة
حمص
زيتون ( الحبات الكاملة المحشية ,, وممكن إذا ما عندك تحطي أنصاص زيتون )

بالنسبة للطريقة /
قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة
نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون
نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة

نسلق المكرونة في موية وملح وشوي زيت
ولما تستوي نغسلها بموية باردة ونتركها تنشف وتبرد شوي
بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة مرررة
نجيب السلطانية حقت السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة
والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا ( طبعاً إذا كانت متوفرة ,, أنا مثلاً هنا ما حطيت فاصوليا ولا كرنب ولا زيتون محشي حطيت الموجود عندي

ولما يجي وقت التقديم
نجيب الخلطة اللي سوينها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مو مليانة مايونيز )
نخلطهم زييييين ونضيفهم للسلطة
بعد كذا زينيها
وقدميها بالهنا والعافييييييييية

طبعاً المقادير ممكن تزيدين فيها حسب عدد الأفراد وحسب حجم صينيتك

وهذه صورة مقربة

جربوها والله لذييييييييييييذة

وألف صحة وعافية الجيريا[/align]


•°• H!ND( sg’m fhgl;v,km j[kkkkkk ,H;ev lk g`d`m lw,vm g;l lk l’fod ) H!ND•°•

يم يم يم

شكلها بصراحه مغررررررررررررررري

تسلمي

نورتي عشووووووووووقة الجيريا

يسلمو هنو الغلا
ياحلا طباخه وعلى قولتج
يهني ابن الحلاال الي بيكون من نصيبج وربي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.