الوسم: البيضه

هذه الكيكة أخذتها من منتدى عالم حواء للأخت ام عزيزان

مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ :

خمس بيضات

1 ونص قلاص طحين

1 ونص قلاص سكر ناعم

ثلث قلاص زيت

ست ملاعق اكل حليب سائل

فانيلا + بيجن باودر

الطريقه :

نخلط البيض جيدا حتى يبيض لونه
ونضيف له الفانيلا
نضيف بعدها الزيت ونخلط
ونضيف السكر ونخلط جيدا حتى يتجانس تماما
ونضيف بعدها الطحين والبيكن باورد
ونخلطها جيدا …. ثم نضعها في قالب الفرن بعد دهنه ورشه بقليل من الطحين
ولا نفتح الفرن الا بعد مرور ثلث ساعه وخليها على درجة 150 درجه حتى تنضج
واهني ما اقصد مدة ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ ونضجها ثلث ساعه لا طبعا اقصد لا تفتحين الفرن عليها لمدة ثلث ساعه حتى لا تتشقق ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ … ودعيها حتى تنضج وممكن تاخذ نص ساعه واكثر اشوي وحسب القالب وحسب الفرن

في هذا الوقت نسوي صوص الشوكلاته وهو عباره عن :

1 علبة قشطه
8 ملاعق كاكاو باودر نستله
ونخلطهم مع بعض جيدا
ونضعهم على النار حتى يتجانس ويتغير لونه ويصير فيه لمعه وماياخذ اكثر من الخمس دقايق
لا تخلينه يطبخ وايد

وبعد ما نطلع ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ من الفرن نخليها تبرد اشوي ثم نقصصها مربعات و نصب مقدار الكاكاو عليها بالشكل هذا

نصفهم في طبق التقديم

ونسيت اقولكم اذا حطيتوها بصحن التقديم خلوها بالثلاجه اشوي
لان كل ما ابردت يصير طعمها الذ
وطبعا لا تخلونها مكشوفه غطوها وهي بالثلاجه عشان لا تنشف او تصير يابسه

وبالعافيه[/align]

hg;d;i hgfdqi fw,w hga,;,ghji fhgw,v