jtvd. hg],khj fu] hgrgd
بس بصراحة ماقد جربت المقلي اللي يتفرزن ..ان شالله البنات يفيدوكي
ينفرز بعد القلي قبل
القلي ينفرز
jtvd. hg],khj fu] hgrgd
الطريقة:
1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها ونعمل
حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف
كمية الحليب
2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط
الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة
فنتركها تختمر2 ساعة واكثر
3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها إلى
15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها تختمر حتى يتضاعف حجمها
4-نقدر نغليها كماهي او نفرغ وسطها بمقطع صغير
5-بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيداً نقدر
نحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها
بنات طريقتها سسسسسسسسهلة ولذيذة جربوها وراح تدعولي
وبالعافية
fkhj hgpr,, ‘vdri ulg hg],khj lk fdj hg],khj v,,,,,,ui
g, slpj, ‘vdrm hg],khj ?
دونات – دوناااااااااتى غير ((( خوخه 25 )))
هذه طريقتى مضمونه ان شاء الله
والبنات ما بيقصروا بينزلوا باقى الطرق وانتى اختارى الى يناسبك
بدورها ان شاء الله قريب
السلااام عليكم ورحمة الله وبركااتـه ..
كيفكـم يا احلى عضواات ..
تكفوون ابغى اسوي دوناات اليوم ..
بس ابغـى الكمية تكوون ما يقاارب 10 حباات بس ..
يعني كمية العجين تكوون قليلة ..
وبنفس الوقت تكوون لذيذة ..
انا اخـذت ط·ط±ظٹظ‚ط© دوناات لذيذة من موضوع الاخـت هند ..
♥ H!ND ♥ ملف هنـــد الثالث للحلويات المصورة :: متجدد :: لأغلى الأخوات ♥ H!ND ♥
لكن هي مقادير العجينة عندها كثيرة شوي ..
3 كااساات دقيق .. مرره كثيرة ..
ابغى اقل .. كأس ونص او كأس ..
لانو حراام بااقي العجينة ينرمي ..
وانا بصرااحـة ما عندي احـد ارسل له بااقي ط§ظ„ط¯ظˆظ†ط§طھ ..
وكماان ما فيني اسوي دوناات كثيرة ..
كم حبة تكفي بس ..
لكن مشكلتي لو ابغى انقص المقاادير من رااسي .. رااح احووووس الدنياا ..
ورااح تطلع مو طعمة ومنفووخـه وهشة ..
ساااعدووني تكفوون .. ابغااها ضروري اللحين ..
ولكم كل الشكــر ..
ll;k ‘vdrm hg],khj >> fs f;ldm wydvm >>
وينكم يا بناات .. ما أحــد رد ..
ان شاء الله البنات مايقصرون
الله يجزاكـ بالخير ..
يا بناات وطبااخات ابغى الطريقة ..
المقادير:
1 كيس دقيق الكويت
2 اصبع زبده اللي تجي 100 غرام
3 بيضات
ملعقه ص سكر
1 كوب حليب سايل دافئ
كوب ماء دافئ
2 ملعقه ك خميره
زيت للقلي
سكر بودره للتغطيه
الطريقه:
توضع الخميره وملعقه السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمده 5 دقايق
تضاف الخميره الى الطحين ثم يعجن مع الزبده اولا ثم يضاف البيض والحليب
وباقي الماء حتى تتكون عجينه متماسكه طريه ثم تترك في مكان دافئ
حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينه بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين
الى سمك نصف سم ثم تقطع بقطاعه ط§ظ„ط¯ظˆظ†ط§طھ او اي شي متعوده انك تقطعن به
تترك لمده 15 دقيقه حتى يتضاعف حجمها تقلى قطعه ط§ظ„ط¯ظˆظ†ط§طھ في زيت غزير
حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف
الصوص حق الدونات:
كاس سكر بودره
6 ملاعق حليب سايل
اما تخلينه ابيض او تضيفين شوكلاته على حسب الرغبه
وبالهنااااااااااااء
اترككم مع الصور:
هذي بعد ماقطعتها
وهذي وهي في الزيت
وهذي بعد ماخلصت من القلي
وهذي من جوا
وهذا الشكل النهائي بالصوص
هذي بصوص الشوكولاته
وهذي بالسكر البودره
وهذي بصوص ابيض ومرشوش بالفستق
شوفوها مقربه
اتمنى تعجبكم
hg],khj lk l’fod fhgw,v
مشكووووووره يا ام عبد الله
رووووووعه
تسلم الايااااادى يالغلا
والحمد لله انى لحقت صحن
يعطيكى العافيه
فطائر بالزعتر
يتبع
j’fdrd gglu[khj fHk,huih F hgfdj.h K hgt’hzv K hg],khj K>>>>>>>>>>>>> D
الدونات
وصحتين وعافية وأنشاء الله تعجبكن وتفتح نفس كل وحد تدخل الموضوع
وبماا اني دخلت اوووول وووحده لاازم تذوووقيني منهـــم
dhik] hghrn tdk u[dki hg],khj hg[hi.m (best mix) tn lwv?
أتوقع تكون موجودة بكارفور
ابحثي عنه في الجمعيات التعاونية