بلح الشام يميييي لذيذ 2024.

بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… ظٹظ…ظٹظٹظٹظٹ لذيذ

/ المقادير /

3 كأس طحين
1/2 كأس زيت
2 كأس ماء
4 بيضات
1 ملعقه صغيره فانيلا
قليل من الخل لريحة البيض
1 ملعقة شاي هيل
رشة زعفران (ما كان عندى)
شيره
زيت للقلي

/ الطريقه /

يوضع الزيت والماء على النار حتى يغلى وبعدها يبعد عن النار ويترك ليبرد قليلا

نضيف الطحين ويخلط جيدا

نضع البيض الواحده تلو الأخرى والخل حتى يمتزج الخليط

بعدها نضع الفانيلا + الهيل

يوضع الخليط فى كيس الكريمه ( استخدمت كيس عادى) ويشكل فى زيت غزير ساخن على نار هادئه
يقلب حتى يحمر

بعدها نتركه يبرد تماما (تركوه يبرد علشان ما يلين لكم بعدها)
نسقيه بالشيره البارده

ويقدم
ممكن تزينووه برشة جوز هند لو فستق حسب رغبتكم
عوووافي


fgp hgahl dldddd g`d`

مشكوووووووووووره

تسلم ايدك

ماشاءالله تبارك الله

تسلم الأيآدي

ماشاء الله تبارك الله
أبدعتي ياغالية
تسلم ايديكي

بلح الشام على طريقتي . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن الى الله اقرب وشهر مبارك على الجميع .

بلح ط§ظ„ط´ط§ظ…


المقادير :

1كاس ماء

43 كاس زيت

1 و 43 كاس دقيق

5بيضات

نص ملعقه سكر

ملعقة حلى فانيليا

رشة ملح

الطريقه :

نضع الماء مع الزيت والسكر والملح على النار الى ان تغلي

نضع الدقيق دفعه واحده ونحرك بسرعه

ونقلب الى ان تصبح كتله وحده ناعمه

نتركها الى ان تبرد ونضعها في العجانه

نخلط الفانيلا مع البيض

ونضيف البيض حبه حبه اذا اختفت الاولى واختلطت زين نضع الثانيه حتى تصبح بهذا الشكل

نضع العجينه بالكيس الخاص

نحمي الزيت بدرجه متوسطه يعني ما يكون حار مره ونبدأ ننزل حبات ط§ظ„ط·ط±ظ…ط¨ظ‡

ونقلبها على نار متوسطه

حتى تتحمر حسب ذوقك


fgp hgahl ( hg’vlfi ) ugn ‘vdrjd >>>

نكمل

بعد ما تتحمر بالدرجه اللي نحبها نكون مجهزين شيره وما تكون خفيفه ونسقط الحبات فيها

نقلبها جيدا في الشيره ونخرجها في صفايه حتى تتخلص من باقي الشيره

نرصها في صحن التقديم

ماشاء الله
يسعدني اكون اول وحده ترد عليك
ابدااااااااااااااااع
الله يحفظك
ومبارك عليك الشهر ياعسل
تحياتي لكـ
ماشاء الله مميزة كعادتك
الله يحفظك

حلاى من بلاد الشام 2024.

السلام عليكم اليوم جايبتلكن حلى ينعمل عندنا في ط¨ظ„ط§ط¯ ط§ظ„ط´ط§ظ… الحلى دا يسمى

حلاوة بلجبن
فإليكم بلمقادير بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:الجيريا
——-
1- كأس وثلاثة أرباع من السميد
2- كأس سمن
3- كأسين من السكر
4- أربع كاسات حليب
5- كيلو جبنه موزريلا
6- قليل من ماء الزهر

طريقة الإعداد:الجيريا
————
يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع وتقدم وبالهناء والشفاء
الجيرياومنقول لعيونكم الحلوى الجيريا


pghn lk fgh] hgahl

يسلموووووووووووووو على النقل

يعطيك العافية

يسلمووووووووو
مشكوووووووره

مشروب حمص الشام دافلى نفسك هههه 2024.

[align=center]
مشروبى المفضل فى الشتاء بجد احلى حاجه تدافى

هو عباره عن حمص ط§ظ„ط´ط§ظ…

الطريقه هى

نصف ك حمص ينقع فى الما لمده 24 سلعه ثم تغير الماء ويضع ماء جديد يترك على النار حتى يتدخل على سوا

ويصف من ماء السليق ويضف ما جديد وتخلط الطماطم وتصفه وتوضع على الحمص مى 2 فص ثوم كمون والملح حتى يكمل السوا[/align]

اليكم الصوره

تعصر الليمون مع كمون = الشطه مع ماء توضع على النار حتى تغلى بس كده

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/83198_1201622064.jpg[/bimg]


lav,f plw hgahl ]htgn kts; iiii

مشكوووووووووووورة يالغالية
[align=center]وااااو
اموووت فيه
تسلم الايادى[/align]
يعطيك العافية حبيبتي

لمحبين بلح الشام من مطبخي بالطريقه والصوووره 2024.

السلااااام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
لمحبين (( بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… )) طريقه وصووووره والله انا اول ماكنت اضبط طعمها وسويت هذي الطريقه
وفررررررررحت يوم طلعت حلووووووهـ .. وكأنها طعم البلح ايام زمآآآآآن يوم اختي كانت بالمتوسط سوتها وكان اليوم اللي سويته نفس الطعم واللحين اختي ماشاء الله متزوجه وام عياااال ..
نبدأ على بركة الله ..والطريقه من كتاب الكويت ياحبايبي ..

المقادير ::

2 كوب دقيق _ نصف قالب زبده صغيره (( 113 غرام )) _ 2 كوب ماء
4 بيضات _ 1 ملعقه ص فانيليا _ مقدار من القطر _

الطريقه ::

توضع الزبده مع الماء ع النار حتى يغلي الخليط ثم ترفع من على النار يضاف الدقيق الى الخليط السابق
وهو ساخن ويخلط جيداً في الخلاط اليدوي ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى حتى يتكون خليط متجانس ثم
تضاف الفانيليا واذا تبغين هيل وزعفران <<< بس انا ما أستخدمت الهيل ولا الزعفران
يوضع الخليط في كيس بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… او كيس الكريمه ويصب او يشكل في زيت غزير ساخن ع نار هادئه ويقلب
حتى يتحمر ثم يغمر في الشيره البارده ..

اترككم مع الشكل النهائي للحلى ..

من قريب ::

وبالعآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ فيه ..


glpfdk fgp hgahl >> lk l’fod fhg’vdri ,hgw,,,vi >>

تسلم الايادي عزيزتي

باين من شكله انه لذيذ

ساجربه إن شاء الله

تسلم الاياااااااااااااادي يالغلا
ما شاء الله تبارك الله تسلم يدينكي والف عافيه على قلوبكم وان شاء الله نجربها في اقرب وقت