][h[ hg’h.[ td hgfdj
وتسلم الايااااااااااااااااااادي
الوسم: الطازج
تعاااااااااالو اللي مب داخله بيفوتها نص عمرها تطبيقي لبسبوسة الطازج لاخت هنوده 2024.
قبل كم يوم طبقت بسبوسة اخت هنوده وطلعت رووووووووووووووووووعه وكلن نهبل عليها
جزاهم الله الف خير
وهذي صور تطبيقي
ومعليش تراها طالعه مو واضحه لان اضاءة الكاميرا ولانه من جوال 
هـــــــــااا وشرايكم
وهذا رابط هنوده
http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=47955
مشكورين[/align]
juhhhhhhhhhhg, hggd lf ]hogi fdt,jih kw ulvih >>j’fdrd gfsf,sm hg’h.[ ghoj ik,]i
أبدعتي يا الغلا وهذا مب غريب عليج
انتي المبدعه والله 
لعشاق بسبوسة الطازج تجنن و سهله ومقاديرها<<علبة القشطه 2024.
بسم الله الرحمن الرحيم
بعد غيبه رجعت لكم ببسبوسة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ طبعا لما اسوي بحث القى الف وصفه لهلبسبوسه اللي انا من عشاقها
وجربت يمكن وصفتين ماضبطت معاي
وهذي البسبوسه هي لماما بس ما تحط طحينه
جربتها والله صدفه بلطحينه وطلعت اخت ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© الطازج<<<وعلقت عليها
لان ابو الشباب مايعجبه اي شئ وذوقه صعب وبسبوسة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ لما اطلبها ماياكلها بس هذي عجبته ويقول اطعم من ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© الطازج
وسويتها مره له بلاستراحه وعجبت الشباب وطلب اسويها له اليوم الثاني
عاد انا مين قدي
طولت عليكم السالفه وهي قصيره
نبدأ حبيباتي بلمقادير/
1علبه قشطه
(بنفسسس العلبه)<<وهذا الحلو اللي فيها
1علبه حليب بودره
1علبه سكر
2علبه سميد عادي
ثلث العلبه زيت
1ملعقة طعام بيكنج بودر
نخلط المقادير
[IMG]
..[/IMG]
[IMG]
..[/IMG]
نتركها لمدة عشر دقايق
هنا نايمه
[IMG]
..[/IMG]
وهناصحيناها بنكمل
[IMG]
..[/IMG]
<<<<مو من عادتي العب
بس بنتي قالت ماما ارسمي نونو يبكي رسمتها قالت صوريها وكمان نونو يضحك وصوريها
عاد نزلتها لكم
نرجع لبسبوستنا
نجيب صحن مقاس وسط وندهنه طحينه سايله زي مافي الصوره
[IMG]
..[/IMG]
حتى الاطراف
[IMG]
..[/IMG]
نحط العجينه وهي ثقييييله نفردها بتساوي
[IMG]
..[/IMG]
ونقطعها ونرشها لوز مبشور
[IMG]
..[/IMG]
ندخلها الفرن من تحت لين ماتحمر بعدين من فوق
وهنا بعد ما طلعت من الفرن
[IMG]
..[/IMG]
علطول وهي حاره نسقيها تقريبا ثلاث ارباع علبة حليب مركز ونص كوب شيره اللي هو كوب كل من(سكر-ماء-3نقط ليمون)
[IMG]
..[/IMG]
نغطيها بلقصدير لمدة دقيقتين
وهنا تشرب الحليب نستله
[IMG]
..[/IMG]
[IMG]
..[/IMG]
وهذا شكلها النهائي
[IMG]
..[/IMG]
وهنا مع فنجان قهوه عربي
[IMG]
..[/IMG]
اموت عليها حاره دافيه بارده
[IMG]
..[/IMG]
جربوها واحكمو
لاتنسوني من الدعوات بأن الله ييسر لي ولادتي <<<قربت وخايفه مررره
وأستودعكم الله اللذي لاتضيع ودائعه
guahr fsf,sm hg’h.[ j[kk , sigi ,lrh]dvih<<ugfm hgra’i
اللهم يسر لكي ولادتك ويرزقكي طفل سليم معافي
يارب اميييييييييييييييييييين
FREASH PEACH JUICE عصير الدراق الطازج 2024.
عصير ط§ظ„ط¯ط±ط§ظ‚ الطازج
Ingredients
15 PIECES MUCHY PEACHES
½ GLASS SUGAR
1 TEA GLASS WATER
GRASHED ICE
Method of Preparation
Mix all the ingredients together, and serve it
page: 20
FREASH PEACH JUICE>>>>>>uwdv hg]vhr hg’h.[
بسبوسة الطازج مع وربات بالقشطة من ايدين لا تحزنين . رووووعة . 2024.
كيفكم غالياتي جميعا
بقدملكم اليوم ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ لذيذة جدا ووربات ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© بشكلين اتمنى ينالو اعجابكم
[img]
[/img]
بسم الله ابدأ
مقادير ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ والطريقة:
كاس سميد
كاس سكر
كاس حليب ناشف
علبة قشطة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 بيض مع فانيليا
شيرا
[img] [img]
[/img][/img]
مقادير الشيرا:
2 كاس سكر
كاس وربع ماء
عصرة ليمون
نغليهم على النار عشر دقايق
نخفق البيض والسكر اولا
[img]
[/img]
ثم نضع باقي المقادير ونخفق جيدا
[img]
[/img]
نصبهم في صينية مدهونة بالطحينة السايلة
[img]
[/img]
ونضعها بالفرن لتتحمر
[img]
[/img]
ونقسمها ونشربها بالشيرا
[img]
[/img]
الوربات بقشطة
لعمل القشطة اولا المقادير
كاس حليب بودرة
كاس ماء
2 ملعقة طعام دقيق
ملعقة طعام سكر
علبة قشطة
نضع جميع المقادير على النار ما عدا القشطة ونخفقهم ليتماسكو ثم نضيف القشطة ونخفقها لتصبح متماسكة
[img]
[/img]
[img]
[/img]
للوربات
نحتاج عجينة جلاش وزبدة
[img]
[/img]
نفرد العجينة وندهن اول طبقة بالزبدة ونضع ثماني طبقات وبين كل طبقة ندهن زبدة ثم نطويها لتصبح بشكل مثلث
ونصب عليها ايضا زبدة ذايبة
[img]
[/img]
[img]
[/img]
نضعها بالفرن ونحمرها من تحت ومن فوق وعندما نخرجها من الفرن نرشها بالشيرا
ونتركها تبرد لنحشيها بالقشطة
[img]
[/img]
والشكل الثاني الاصابع بنفس الفكرة بس نضع اربع طبقات وندهن بينها زبدة ونثنيها بالطول بهالشكل ونحشيها قشطة ونلفها ونضعها بالصينية ونرشها زبدة ونحمرها بالفرن وعندمت نخرجها نشربها شيرا
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
انتظروني
يتبع [/align]
fsf,sm hg’h.[ lu ,vfhj fhgra’m lk hd]dk gh jp.kdk >>> v,,,,um>>>
جاري الحفظ وتسلم الأيادي المبدعة 
[/img]
قدمتهم بهالشكل
هنا عن قريب
اتمنى ينالو اعجابكم
[img]
[/img]
شكرا
ولا تنسوني من الردود الحلوة
رووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه غاليتي لاتحزنين
وتسلم الاياااااااااااااااادي ياقلبي
بسبوسة الطازج 2024.
بسبوسة الطازج
المقادير
2 قشطة
ك حليب بودر
نص كاس سكر
ملعقة صغيره طحينة
نصف كاس زيت
كاس ونصف سميد
ملعقة صغيرة بيكن بودر
حليب مركز
فستق
الطريقة
يخفقان مع بعض كل من القشطة وحليب البودر
والسكر والطحينة جيدا حتى يختفي السكر
بعد ذلك نضيف الزيت مع الاستمرار في الخفق
ونضيف السميد والبيكن بودر مع الخلط
يصب الخليط في بايركس مدهون ويدخل الفرن
تستخرج وتقطع ثم يصب عليها ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة
تدخل الفرن مرة أخرى لكن من دون اشعالة لمدة 5 دقائق
نطلع البايركس ونزينها بالفستق المفروم
الصراحه طعم البسبوسة ررروعه ويم يم لذيذ جربوها
fsf,sm hg’h.[
تسلم الايااااااااااااادي
بارك الله فيكي
تسلم الايااااااااااااادي
لا تفوتكم طريقه بسبوسه الطازج 2024.
2كوب سميد ناعم
رشه فانيليا
ملعقه أكل بيكنج بودر
ثلث كوب زبده لينه مو سايحه
ثلاثه ارباع علبه حليب مركز نستله
نخلط اول شي السميد والفانيلياوالبيكنج بودرمع بعض ثم نضيف الزبده ونفركها باالاصابع
ثم نضيف الحليب المركزونقلبه بالملعقه جيدا
نحضرالصينيه وندهنهابالطحينه شويه ونضع الخليط وندخلها الفرن على حراره140
لمده ربع ساعه وبع ان تنضج نحمر الوجه على حسب الرغبه ومن يوم ما نخرجها
نضع عليها شيره تقريبا ..ربع كوب ما نكتر لانو فيها حليب مركز
وبالهناء والعافيه
منتظره تجاربكم واكيد حتدعولي
بس ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ حيدعي عليا هههههههههههههههههههههه
gh jt,j;l ‘vdri fsf,si hg’h.[
كانها زي طعمها بتقطعين رزقهم ..الله يعطيك العافية. عصير المشمش الطازج الطبيعي 2024.
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عصير ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ الطبيعي
المكونات:
مشمش – ماء – سكر – شرائح ليمون.
الطريقة:
عندما شراء كمية كبيرة من ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ أو عند الحصول عليها كهدية
أو عندما تكون نوعية ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ غير ممتازة و يكون طعمه قليل الحلاوة
أو عندما يكون غير ناضج بما فيه الكفاية أو العكس
أو عند الرغبة في حفظه لاستهلاكه و التمتع بعصيره في المواسم التي يكون غير متوفراً فيها لأن موسمه قصير جداً
في هذه الحالات من الافضل اعداد ط¹طµظٹط± منه
و ذلك بأن يغسل ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ جيداً للتخلص من المبيدات التي رش بها
ثم يقسم الى انصاف و ينزع لبه
ثم يوضع اناء به كمية من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه
و كمية من السكر حسب الرغبة على النار
ثم يضاف لهم انصاف المشمش
و شرائح ليمون للمحافظة على لون ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ زاهياً
و يجب عدم الاكثار من شرائح الليمون
لكي لايكون فيه طعم الحموضة فيما بعد
و يترك يغلي لحوالي 10 – 15 دقيقة.
مع رفع الريم الذي يظهر على سطحه
عندها يرفع عن النار و يترك جانباً ليبرد
ثم يوضع في الخلاط
و يخلط
ثم يصفى للتخلص من اليافه المزعجة
فينتج ط¹طµظٹط± ناعم يتم تذوقه لضبط سكره و تخفيفه بالماء ان كان كثيفاً و يحتاج للتخفيف.
لقد حضرت امس ضعف هذه الكمية من العصير
حفظتها في قنينات زجاجية في الفريزر
و من الممكن ان تضاف كمية قليلة من الماء للمشمش
عند غليه فيتم الحصول على ط¹طµظٹط± كثيف جداً
يحفظ في قنينات أو اكياس في الفريزر حتى لمدة سنة
و عند الحاجة إليه يخرج من الفريزر و يترك جانباً
ثم يخفف بالماء و يقدم
و اما كان غير كثيفاً فلا يحتاج إلى التخفيف بالماء.
صحتين و عافية
دمتن بخير
uwdv hglala hg’h.[ hg’fdud
ماشاء الله تبارك الله
عصير مشمش منعش ورائع
انا اموت في المشمش جدا
تسلم يدك حبيبتي
انا دايم اسويه واحفظه في الفريز
واسوي منه كمان القمر الدين
ربي يعطيكي العافيه
رووعة خصوصي بهالجو الحاااااااااااااااااااااار
تسلم الايااااااااااادييييييييييييييييي
تسلم الايااااادى المبدعه
عصير رااااائع
ما شاء الله
عشر خطوات لتختاري سمك الطازج 2024.
رائحة السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ تكون محببة و خفيفة كرائحة النباتات البحرية أما السمك الفاسد فتتغير رائحته لأن تصل إلى الرائحة الكريهة و اللاذعة و المنفرة
2 ـ العيون :
فى الأسماك الطازجة تكون لامعة و شفافة و القرنية محدبة أما فى الأسماك الفاسدة فهى معكرة و منخفضة و جافة
3 ـ الجلد و القشور:
فى الأسماك الطازجة يكون الجلد ملتصقا مع اللحم و لا يمكن نزع القشور بسهولة أما فى الأسماك الفاسدة فيكون من السهل نزع الجلد و القشور تبدو متطايرة
4 ـ الخياشيم :
فى الأسماك الطازجة يكون لونها ورديا محمرا و رائحتها مستحبة و الخياشيم واضحة و منظمة و منسقة أما فى الأسماك الفاسدة فالخياشيم لونها بنى مصفر و الأهداب غير واضحة و تغطيها مادة لزجة
5 ـ الشكل العام :
مظهر السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ لامع له بريق و ألوانه نضرة أما السمك الفاسد فله مظهر كامد مغطى بطبقة دهنية و ألوانه باهتة و شاحبة
6 العمود الفقرى :
فى السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ يكون ملتصقا بالسمكة و يصعب نزعه أما فى السمك الفاسد فيكون غير ملتصق و يسهل نزعه
7 ـ منطقة الشرج :
فى السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ تكون المنطقة مغلقة بإحكام أما فى السمك الفاسد فهى مفتوحة
8 ـ البطن :
السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ لا يترك أثرا عند الضغط عليه بالاصابع فى منطقة البطن أما السمك الفاسد فيترك أثرا عند الضغط
9 ـ الأحشاء :
ناعمة و نظيفة و ملتصقة بالبطن فى الأسماك الطازجة أما الاسماك الفاسدة فتكون الاحشاء بنى و غير ملتصقة بالبطن
10 ـ اختبار العوم :
السمك ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ يغوص فى الماء عند وضعه فى اناء به ماء أما السمك الفاسد فإنه يطفو على سطح الماء
ان شاء الله أكون افدتكم
uav o’,hj gjojhvd sl; hg’h.[
