الوسم: الطماطم

الطريقة :
نقطع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… نصفين و نفرغها من البذور ثم نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة الى ان تنضج و تقدم فورا.

hg’lh’l hgjfgi hgla,di>>

اوقاتك سعادة

تقبلي تحياتي

أوقاتك أمل

طريقة التحضير:
نقطع الباذنجال الى نصفين بعد التنظيف ثم نقوم بتفريغه مع الحفاض عل الشكل
ناخذ مقلات صغيرة ونضع فيها القليل من زيت الزيتون والقليل من البصل المفروم و الثوم ونتركهم لينضجو قليلا ثم نضيف الملح والفلفل و بعد ها نقطع الطماطم الى مكعباتن صغيرة ونضيفها الى الخليط السابق بعض الوقت ونبعده من على النار.
نحضر ورق الألومنيوم مربعات كل حسب حجم الباذنجالة ونماء نصف الباذنجال بالخليط ثم نلفه في ورق الألومنيوم ونضعه في الفرن لمدة ساعة .اما طريقة التقديم فأترها لكي سيدتي المحترمة حسب ذوقك .وشهية طيبة
[/IMG]

tvhahj hgfhjk[hk fhg’lh’l

والله يعطيك العافيه

l’td fhg’lh’l

المقادير/ قليل من الزيت،ملح،بصلتين مقطعه ،3حبات طماطم مقطعة قطع صغيره،2طماطممعصوره، ملعقه صغيره لكل من(فلفل اسود،كزبره ناشفه،كمون)فصين ثوم مطحون، قليل من الزنجبيل ،سمك الديراك لأنه بدون شوك مقطع لحلقات او حسب رغبتك في تقطيعه

الطريقة/
حطي الزيت في القدر والبصل وقلبيه لمن يذبل بعدين حطي فوقه الطماطم المقطعه والثوم واستمري في التقليب وحطي البهارات والملح والصلصة وقليل مويه فوقه لمن تشوفي الطماطم بدأت تستوي حطي عليها السمك وعصير الطماطم ، وغطي القدر وارخي النار الى ما يستوي السمك ، وطبعآ السمك سريع السوى مايآخد وقت
وبالهنا والعافيه عليك يارب

لو عجبك طعمها ادعيلي ولو ما عجبك طعمها بالله لاتدعي عليه هههه"ترى بأمزح والله"

بس عن جد يارب اكون افدتك

وبتطلع لك طرق بالهبل

دعوااااااااااااااتك لي

رووووووعه

تسلم الايااااادى المبدعه

عليكم بالعافيه

وننتظر جديدك يالغلا

ويا هلا وغلا فيك منورة بهالمشاركة اللذيذة للمقلقل المشهي

وبإنتظار كل جديدك الرائع يا عسل

تحياتي واطيب الاماني لك