الوسم: الفراولة

كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة :

نضع حبات ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

hds;vdl hgtvh,gm fhgw,vi

ثم نحرك جيدا

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

يتبع

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

اتمنى الوصفه تعجبكم وتجربونهاااااااا
__________________
منقووووووووووووووووول

رائع .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ..

يعطيك العافية غاليتي

شخباركم ياحلوات

نجمة صغيرونة الله يسلمكم دخلت المطبخ وسوت هذا الحلى البسيط من يدها

يعني ابتكار من عندنا
وحبيت احطها لكم في المنتدى

اول شي نبدأ بالمقادير
باوند كيك جاهز امريكانا او اي نوع تفضلينه
علبة واحدة بسكويت قهوة الصباح
علبة واحدة دريم ويب فانيلا
علبة واحدة دريم ويب فراولة
علبتين قيمر
كأس حليب سائل بارد
كاكاو جلكسي واحد ابو القطع

الطريقة
نغمس البسكويت في الحليب ونصفه في القالب نخلط دريم ويب الفانيلا مع واحد قيمر
ونحط شوية حليب في الخليط عشان ماتصير الكريمة ثقيلة ونحط نصفها على البسكويت
ونرد نحط طبقة ثانية من البسكويت ونضع عليها نصف الخليط الباقي
نقطع الكيكة ونصفها فوق الكريمة البيضة ونخلط دريم ويب ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© مع القيمر الثاني نفس الشي نحط شوية حليب مع الخليط
عشان ماتصير الكريمة ثقيلة
ونضع نصفه على الكيكة ونضع ماتبقي من الكيك في القالب ونصب فوقها باقي خليط ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط©
نبشر كاكاو الجالكسي وننثره فوق وجه الكريمة يعني لتزيين
وبالهنا والعافية

تحياتي
نجمة صغيرونة

pgn hgtvh,gm

ويا هلا بك بين اخواتك بمدونة حواء

يعطيك العافيه على مجهودك الي بذلتيه ونتمنى المزيد

يم يم

تسلمين

* 1 كوب أو 100 غ من بسكويت ديجيستيف? المطحون
* 2 أو 300 غ من الموز? مقطّعتان إلى شرائح
* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد
* 1 علبة أو 85 غ من مسحوق جيلاتين الفراولة

طريقة التحضير:

– يُقسّم ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ والموز بين 10 أكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً.

– يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.

– يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف ماء الورد وهلام ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© وتُحرّك المكوّنات جيّداً.

– يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يجمد.

بالعافية عليكم

[gd hgtvh,gm lu hgl,. , hgfs;,dj

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها ط¹طµظٹط± ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

عصير الأناناس البارد

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

– اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
– صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .

عصير المنجا بالباي فيلينق

المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .

يتبععععععععععععع

يا مثبت القلوب ثبت قلبى على دينك

________________________________________

uwdv hgtvh,gm hgthov

لعشاق الفراوله

لمقادير: (الاساسيه)
فراوله – شكولاته ساده جالكسى – بيضه – سكر
(الاختياريه) ماده ملونه للطعام – حبيبات تزيين الكيك الملونه

الطريقه:
يعمل حمام مائى للشوكلاته وذلك بوضعها في وعاء داخل قدر اكبر مملو بالماء على نار هاديه حتى تذوب……ثم نأتى بحبات الفراوله ونغمرها بهذه الشكولا الذائبه وترص في الصحن هنا انتهينا من 75 % منها…….

للتزيين :
ناخذ بياض البيضه (الزلال)فقط ومعه فنجان حق القهوه من السكر الناعم ويضرب بالخلاط اليدوى بسرعه حتى تتحول الى كريمه السكر المعروفه…تضع عليها الماده الملونه للطعام حسب الرغبه وتقوم بوضعها في كاسه بلاستيك بعد ان ثقبتها من الاسفل حتى تنساب منها الكريمه وتسيل……والبعض الآخر تزيينها بوضع عليها القليل من تلك التى يزين بها الكيك معروفه اكيد…….ثم وضعها في صحن التقديم ووضعها في الثلاجه حتى تبرد…………..وصحتين

هذي اول مشاركه لي في هذا القسم وحبيت اقدم لكم شي حلو وسهل

لعشاق الفراوله

لمقادير: (الاساسيه)
فراوله – شكولاته ساده جالكسى – بيضه – سكر
(الاختياريه) ماده ملونه للطعام – حبيبات تزيين الكيك الملونه

الطريقه:
يعمل حمام مائى للشوكلاته وذلك بوضعها في وعاء داخل قدر اكبر مملو بالماء على نار هاديه حتى تذوب……ثم نأتى بحبات الفراوله ونغمرها بهذه الشكولا الذائبه وترص في الصحن هنا انتهينا من 75 % منها…….

للتزيين :
ناخذ بياض البيضه (الزلال)فقط ومعه فنجان حق القهوه من السكر الناعم ويضرب بالخلاط اليدوى بسرعه حتى تتحول الى كريمه السكر المعروفه…تضع عليها الماده الملونه للطعام حسب الرغبه وتقوم بوضعها في كاسه بلاستيك بعد ان ثقبتها من الاسفل حتى تنساب منها الكريمه وتسيل……والبعض الآخر تزيينها بوضع عليها القليل من تلك التى يزين بها الكيك معروفه اكيد…….ثم وضعها في صحن التقديم ووضعها في الثلاجه حتى تبرد…………..وصحتين

جربوها وقولوا…..رايكم

لكم التحيه

g;g uahr hgtvh,gm

المقادير
كوب كريما
ظرف جلي بنكهةالفراولة
حبات فراولة للتزيين

الطريقة
1- نذوب الجلي في نصف كوب من الماء المغلي ونتركه حتى يبرد. .
2- نخفق الكريما مع الجلي المذاب بواسطة الخفاق الكهربائي لحوالى خمس دقائق. .
3- نصب المزيج في كاسات التقديم.
4- نضع الكاسات في الثلاجة لحوالى الساعة حتى تجمد ثم نزينها بالكريما وحبات الفراوله.

ملاحظه ممكن تغير النكهات حسب الذوق ….

l,s fk;im hgtvh,gm

الله يسلم هالأيادي حبيبتي, شكرا على المشاركة الروعة, الله ما يحرمني تواصلك حبيبتي

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل