[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تورتة الكيوي
[img][/img]
لعيون ظ†ط¹ظˆظ…ط© وابهار
ابارك لهم الاشراف
والحمدلله على عودتك ابهار بخير وسلامة
اتمنى تعجبكم الكيكة
مقادير الكيكة الاسفنجية:
4 بيض مع فانيليا
كاس وربع سكر
برش برتقال ملعقة صغيرة
نصف كاس زيت مازولا
نصف كاس ماء
كاس وثلاثة ارباع دقيق
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
الطريقة:
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى ينفش
ثم نخفف سرعة الخلاط ونضيف الزيت والماء
ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر ونضيفهم بالتدريج مع تخفيف سرعة الخلاط ونخفق ليصبح الخليط بهالشكل
[img][/img]
نبطن القالب الوسط في القوالب اللي تنفك بورق الزبدة ونصب الخليط ونضعه بالفرن حتى ينضج
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
بعد ان ينضج نتركه ليبرد تمام ونقطعه ل3 شرايح
نسقي الشريحة الاولى بالعصير انا سقيتها عصير الربيع برتقال ودهنتها بالكريم ويب المخفوقة
[img][/img]
نكرر العملية في باقي الطبقات
دهنتها كلها بالكريم المخفوق
[img][/img]
قطعت ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ لشرايح وبدأت بالتزيين
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
j,vjm hg;d,d >>> gud,k ku,lm ,hfihv>>> lk l’fod>>>>