المهلبية Archives - الصفحة 2 من 3

كيكة المهلبية بالبسكويت 2024.

المقادير:

بيضتان
5 أكواب ماء
8 ملاعق حليب مجفف
6 ملاعق نشا
كوب سكر
جوز هند
كوب حليب سائل
* بسكويت عيدان مثل الي بالصوره ( Finger )

الزينه:

فستق حلبي مطحون او لوز او جوز

الطريقه:
تخلط جميع المقادير ما عدا البسكويت بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار متوسطه إلى أن يتكثف الخليط

يرفع عن النار وتوضع بعض قطرات من ماء الورد

نحضر القالب ذو الجوانب التي تفتح ونرش قاعها بجوز الهند المبشور ..

نعمل طبقة من بسكويت العيدان Finger أو
ماري ( نبلل كل بسكوتة بالحليب السائل ) ونصفها في قاع الصينية

نصب بعض من الخليط المكثف ( المهلبيه ) فوق الطبقة ونغطيها مرة أخرها بمبشور جوز الهند وبعدها طبقة من بسكويت .. وهكذا إلى أن ينتهي الخليط

وبالآخر نرش على وجها فستق حلبي او جوز او لوز حسب الرغبه

ملاحظه عزيزاتي :

يمكنك عمل هذه الكيكه بالبايركس بدل ان تضعي عيدان البسكويت تصفي بسكويت ماري في الصينيه وتشربيها وتضعي عليها المهلبيه وهكذا وتزين في الآخر تستطيعي عمل نوعين وشكلين من هذه الكيكه

جربوها كثيييييييييييير طيبه وسهله وبسيطه وما بتاخد وقت

الجيريا

;d;m hgligfdm fhgfs;,dj

تسلم الاياااااااااادي حبيبتي ويعطيك العافيه

امممممم رووووووعه
ان شاء الله اجربها
تسلميييييين

تسلم يدك

المهلبية . لذيذة وسهلة التحضير تعالو جبتها لكم بالصور 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا هلا فيكم

انا احب المهلبيه وقلت احط الطريقه لكم

المقادير
لتر حليب كامل الدسم – اربع ملاعق نشاء – نصف كوب سكر – ملعقتان متوسطتان من ماء الورد – فستق حلبى للتجميل .

الطريقة
فى ربع كمية الحليب البارد يذاب النشاء ثم تضاف بقية كمية الحليب والسكر . يوضع المزيج على نار هادئة جدا مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه بالدرجة المطلوبة. يغرف فى كاسات التقديم ويجمل بالفستق المطحون و تقدم بارده

وبالعافيه [/align]

hgligfdm >>> g`d`m ,sigm hgjpqdv>> juhg, [fjih g;l fhgw,v

وووووووووواااااااااااااااااااووووووووووووووو

ماشاءالله شكله مشهي
مشكورة ياقلبي الله يعطيك العافية

واااااااااااااااااااااااو يسلمو ياقلبي

خطيييييييييييييييييييييييييييييرة يا فلووووونا

كعكة المهلبية بالفرولة """"""""" 2024.

مساء الخير هذي اول مشاركة لي بقسم الحلويات وياليت تعجبكم الجيريا

المقادير:

مكوّنات القاعدة:
½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 500 مل من الماء
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
5 ملاعق طعام من مربى الفراولة
طريقة التحضير:

يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.

منقـــــــــــــــوووووول الجيريا

;u;m hgligfdm fhgtv,gm """""""""

الف شكر غلاتي ولا حرمنا جديدك خيتووو

مشكوووووورة يالغالية

يعطيك العافية ولايحرمنا من ابداعاتك

نقل موفق

(“’•.¸§((`المهلبية اللذيذذذذذذة .وبــــ الصور . )“’•.¸§))` 2024.

مـــساءالـــورد…

المقادير …

4 أكواب حليب سائل ..

5ملاعق كبيرة سكر ( او علي حسب الرغبة)

4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بقليلا من المــــــــاء..

علبة فانيلا…

1 صغير هيل ناعم..

الطريقة …

_ نضع الحليب والسكر في قدر على النار الي ان يغلي…

_ وبعد ما يغلي الحليب نضيف الماءالبارد المخلوط بالنشا ونحرك باستمرار حتى يتجانس المقدار ونضيف بالاخر الفانيلا

والهيل..

_ ثم يصب في الصحون الخاصة ..

_ ويزين بـــ الفستق الحلبي المطحون او اي شئ ترغبينه..

وتـــقـــدم..بالهناء والعافية…

ملااااحـــظــــــة:

ممكن وضع نصف فنجان شاي تـــوت ..أو كـــاكـــاو…

اذا وضعتي تـــوت يقسم نصف المقدار توت ونصفالاخر مهلبية في صحون خاصة هكذا…

لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..

(“’•>¸§((`hgligfdm hgg`d“““m>>>,fJJJJ hgw,v>>> )“’•>¸§))`

حلووو

تسلم الانامل

الف شكر

تسلم الأيااااااااااااااااااااااادي

Konafa Tray with Mouhalabia صينية الكنافة بالمهلبية 2024.

Konafa Tray with Mouhalabia

صينية ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© بالمهلبية

Ingredients

½ Kg ready Konafa and knead with margarine
1 table spoon Corn flour
1 glass Milk
½ glass Oil or Margarine

Method of Preparation

For the Mouhalabia , milt the little from corn flour in the cold milk, then put the milk on the fire , when it start boiling add the corn flour , stir well , then paint a round pan with margarine , and put the half of the Konafa then cover it with the Mouhalabia you prepare it before ( you can add coconut or nuts to it), then add the rest of the Konafa, a let it cover all the surface ,, add some margarine on the surface , put it inside a hot oven until its roasted from up and down, then flow the shira on it..

page: 288

Konafa Tray with Mouhalabia wdkdm hg;khtm fhgligfdm

الله يعطيكـِ العافيه يارب

يعطيك, العافية..
كلّ الشكرُ ,والتقديرلك

كنافه بالمهلبية مع جبنة على طريقتي الخاصة 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/17.gif’);border:9px solid black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اهــــــــــــــلاً وســــــــــلاً
اخوات جبت اليوم كنافة ط¨ط§ظ„ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط© مع ط¬ط¨ظ†ط© على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ط§ظ„ط®ط§طµط© واتمنى ان تعجبكم ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ
مقادير وطريقة

1_كيلوا كنافة
2- ثمن او اصيع زبدة
3- ط¬ط¨ظ†ط©
لعمل مهلبية
4- قشطة

5- حليب جاف +ماء او حليب طازج

6-نشاء

7- سكر
7- هليل +ليمون
تدهن صينية بالسمن السائح
تقطع الكنافة باليد قطع صغيرة وترش بقليل من السمن المقدوح

انا قطعت كنافة بالسكين ممكن تضعينها في خلاط المهم تكون قطع صغيرة جداً

انا ما كان عندي زبدة استخدمت ثمن

توضع نصفكمية من الكنافة فى الصينية ويضغط عليها جيدا

الطريقة

عمل المهلبية للحشو
يفكك النشا فى قليل من البن البارد
يضاف اللبن المغلى للنشا ويقلب ثم يرفع على النار مع التقليب الجيد وترك يغلى حتى يغلظ القوام

يترك يبرد ويضاف اليه القشدة حسب الرغبة

حتى تصير مثل مهلبية

نفطي النار ثم نضيف قشطة

توضع المهلبية فوق الكنافة النصف الاول

نفكك جبنة لنرشحها على مهلبية

نرش ط¬ط¨ظ†ط© فوق مهلبية

ثم نضع بافقي كنافة فوق ط¬ط¨ظ†ط© ونضغط عليها
وتدخل فرن حار مسبقاً لمدة 45 دقيقة الى ساعة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

;khti fhgligfdm lu [fkm ugn ‘vdrjd hgohwm (o’,i fo’,i fhgw,v)

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/17.gif’);border:5px solid black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

هنا بعد ساعة

لعمل شيرة كوبين ما +كوبين سكر +هيل +قطرة ليمون

تسقى بالشراب الباردبمجرد خروجها من الفرن ثم تقطع وتقدم

ونقطعها

لا تنسوني من صالح دعواتكم

اختكم في الله نجمة خراسان

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

ما شاء الله تبارك الرحمن

ولو إني ما احبها .. لكن ما شاء الله تصويرك مرة حلوو

وطريقة تقديمك فلة

بارك الله فيكي حبيبتي

تقبلي مروري

ما شاء الله تبارك الله روعة يم يم
تسلم إيديك

المهلبية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم منورين حبايبي

هذه اكلة لذيذة وتصلح للاطفال لانها خفيفة على المعدة واكيد كلكم تعرفونها

وهي ط§ظ„ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط©

المقادير

1كيلوا حليب
100غرام نشاء اخضر يعني غير يابس
سكر ايضا حسب الرغبة
الطريقة

يغلى الحليب ثم يكب ماء على النشاء ومن ثم يصب النشاء شوي شوي على الحليب مع التحريك المستمر وبعدها تغلي حتى تروح طعمة النشاء نضع فوقها السكر حسب الرغبة ويوضع له ماء زهر ويمكن الاستغناء عنه ويصب ايضا في صحون زبادي صغار ويوضع في البراد ويزين ببشرة الفستق وصحة على قلبكم

hgligfdm

وعلى قلبك حبيبتي الجيريا

يسلموا الأيادي هدولة, الله ما يحرمنا هالطلة يا رب

تقبلي أرق تحياتي ولا تحرمينا المزيد

أوقاتك أمل الجيريا

هلا امولة

تسلمي حبيبتي على مرورك الكريم

نوعين من المهلبية من عندها الطريقة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 2024.

k,udk lk hgligfdm lk uk]ih hg’vdrm ????????????

المهلبيه البضاء

2 كوب حليب
3 ملاعق سكر
ماء ورد
4 ملاعق كبار نشا

المهلبيه الصفراء

1عصير برتقال
ملعقه صغيره نشا
2 ملاعق سكر
فستق حلبي لتزين

المهلبيه البضاء

نضع السكر ولحليب ونشا وماء الورد على النر ونحرك جيدا بس بهدوء بعدها نصب المهلبيه في كسات نفس الشي مع المهلبيه الصفراء
لكن نترك المهلبيه البيضاء حتى تجمد بثلاجه ومن ثم نضع المهلبيه الصفراء من فوقها وتزين

ورح اعطيكي اكم رابط

http://www.hawahome.com/vb/t153429.h…E5%E1%C8%ED%C9

http://www.hawahome.com/vb/t108824.h…E5%E1%C8%ED%C9

http://www.hawahome.com/vb/t138157.h…E5%E1%C8%ED%C9

http://www.hawahome.com/vb/t126986.h…E5%E1%C8%ED%C9

http://www.hawahome.com/vb/t100062.h…E5%E1%C8%ED%C9

http://www.hawahome.com/vb/t61392.ht…E5%E1%C8%ED%C9

مشكووووووره وماقصرتي

[align=center][align=right]الله يعطيك العافية أختي ويوفقك
وجزاك الله خير [/align][/align]

Kunafa dgn muhalabiyah .صينية الكنافة بالمهلبية 2024.

Kunafa dgn muhalabiyah

Bahan

1/2 kl Kunafa yg sdh jadi aduk dgn samin .
1 sm tepung maizena .
1 gls susu .
1/2 gls samin atau minyak .

Cara membuat

Buat muhalabiyah campur tepung maizena dgn sedikit susu dan rebus susu sampai men didih dan masukan campuran maizena aduk 2 sampai men gental . olesi loyang dgn samin dan masukan separoh Kunafa tata di loyang dan tuang atasnya muhalabiyah ( bisa di tambah kelapa atau kacang ) lalu tutup lagi dgn Kunafa ratakan sampai nutup semua dan beri sedikit samin atasnya dan masukan ke open sampai matang dan agak merah . keluar dari open siram dgn shira ( air gula ) siap untuk di hidangkan .

halaman:288

Kunafa dgn muhalabiyah>>>>>>>wdkdm hg;khtm fhgligfdm

بسبوسة بالمهلبية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

للامانة صورة المقادير ضاعت مني فاضريت اخذ الصورة من مصدرها بالنت
عملت اللازم وما وضعت الرابط<<< مشكورة فروحة على الوصفة

2 كوب سميد
1 كوب جوز هند
كوب ونص زيت
م ك باودر
كوب سكر
2 علبة زبادي صغيرة
4 بيضات
م ك فانيلا
مقادير الحشو
2 كوب ماء
6 م ك حليب بودرة
3 م ك سكر
3 م ك نشا
علبة قشطة