;,sn fhgfahldg ugn hgl,qi>>
إفردي شريحة الباستري شوي…ومديها فوق أطراف حافة الصحن…
غطيه…بالشريحة وخلي الأطراف على الجنب مفتوحه حتى يطلع البخار…
هنا الشكل النهائي للصحون قبل تدخيلها بالفرن..
دخلها في فرن ساخن جدا من أسفل لمدة 10 دقائق….وبعدين هدي النار من تحت وإفتحي من فوق على حراره هاديه جدا…(حتى الباستيري تستوي).
شكلها بعد الفرن…..
من الجوانب…
وكوني مطمئنه إن الباستيري مستويه حتى من تحت…لأن البخار من البشاميل راح يسويها..
وتمتعي بأحلى كوسى بالباشميل بموديلاتها الحديثه…(قلنا لكم على الموضه)…
هذي موضة السنه في مطبخنا….وأتمنى الموضه تدخل مطبخم…
طبق فعلا كووووووووول
ويشرفني إنج أول وحدة تردين ولاتصيرين طماعة الطبق بيني وبينج يعني النص بالنص(:
أحبك الله وحفظك الرحمن أينما كنتي
دمتي سالمة