كيكة الورود البيضاء 2024.

السلام عليكم ورحمته وبركاته

العجينة

4جبات بيض 1زبادى +بنفس علبة الزبادى 1ونصف سكر +1زيت +1بكينغ باودر +2م ط كاكاو+3علب زبادى طحين ناقص 2م ط نخلط الجميع حتى نتحصل على مزيج الكيك ندخله الفرن وبعدما ينضج نتركه يبرد ونقسمه على 2

بعد مايبرد نحضر كريمة الزبدة والكرام شونتىىى ونسقي قطع البسكوى بالقطر وبالتناوب مع كريمة الزبدة


ندهن الجوانب بكريمة الزبدة ونضع لها المكسرات ونشكل ط§ظ„ظˆط±ظˆط¯ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بالكرام شونتى

وهذه قطعة لاول واحدة ترد


;d;m hg,v,] hgfdqhx

تجنن

يسلمو غلاتي

ماشاء الله

روووووووووووووووووووعه

كيكة شوكلاه الورود 2024.

كيكة اخرى بنفس الفوندانت الممزوج مع الشكولاته ولكن هذه المرة عليه ورود

طبعا الكيكة معروف كيف تغلف بعجينة الفوندانت ولكن الجديد هنا عمل الورود
نقوم بفرد عجينة الفوندانت الابيض
وناخذ قطاعة على شكل ورود ونبدء بتقطيع العجينة

نضغط على نهاية الاطراف بهذا الشكل

نقوم بتبليل منتصفها بالقليل من الماء (بالصورة تبلل بالقليل من الشيرة ) وتلصق على بعض بشكل متوازي

يضغط على المنتصف وترفع الجوانب لاعلى وتترك لتنشف قليلا ضعيها على طبق بيض مثلا

ناخذ دوائر من الفوندانت الاصفر

وعلى مشخاة ( منخل) نضغط عليه لياخذ شكل اللقاح الحقيقي

نبلله بالقليل من الماء ونلصقه بوسط كل وردة

يتبع


;d;m a,;ghi hg,v,] >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ناخذ الفوندانت ونلونه باللون الاخضر ونفرده نحتاج الى قطاعة بشكل وريقات الورد

بنفس عملية الورد نقوم بالضغط ايضا على اطراف الورقة

والشكل النهائي

أتمنى أن ينال إعجابكم ونرى ابداعاتكم

رووووووووووووووعه الله يعطيك الف عااااافيه
رائع جدااااااااااااا

حلى الورود 2024.

مقاديرالعجينة :

500 غطحين (دقيق)

125 غزبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

ماء

مقاديرالحشوة :

3 مقادير لوز أو كاوكاو

1 مقدار سكر عادي

ماءالزهر

طريقةتحضير العجينة :

ضعي فيوعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة

تفرك الزبدة باليد حتى تختلط مع بعض جيدا

وتصبح متل هاد الشكل

اضيفي ماء الزهر واضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينةطرية

لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها

طريقةتحضير الحشوة :


اخلطيفي وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعيتلفيها في ايدك

اسفة نسيت ماصور الحشوة

ملاحظة :

مولازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدريتشكليها

نبدأبتحضير الوردة :

تاخذيقطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة فيالماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل .

و بعدذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.

بعدذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كلالقطعة

و تاخذي 6 دوائروترصيها كما هو موضح في الصوره

تأخذيالقليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين فيالشكل..

يلفالجانب الاخير من العجينة على الحشوة

تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي علىالوردة.

وبعد ماتخلصي كل الكمية ترصي ط§ظ„ظˆط±ظˆط¯ في الصينية وتدخليها الفرن في شي قليتة طلع مرة احلي من الفرن

و هاهي الوردة بالصحة

لماتستوي توضع في القطر وهاداشكلها بعد ماخلصت

وهي اهداءللجميع

وهادي خاصة لصمت الفجر وليوني عيوبي



pgn hg,v,]

الجيريا تسلــم الأيادي ياأم رحال عوافي الجيريا
تســــــــــلم يدكـ ….

الله لايحرمنــــــــا منك …

ما شاء الله تبارك الله

قمه الرووووووعه

تسلم الاياااادى المبدعه

ياريت يا قلبى اسمك واسم المنتدى على الصوره لكى اتمكن من تميز الموضوع

فطيرة الورود 2024.

السلام عليكم
فطيرة ط§ظ„ظˆط±ظˆط¯ شهية وخفيفة جدا

المقادير
كوبين و1/2 طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
قرصة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2معالق زبادي طبعي
2معالق حليب بودرة
2او3 معالق زبدة طرية
ماء دافئ لللعجن

للحشو
صلصة البيتزا
جبن طري
زيتون اخضر مقطع دوائر

للدهن خليط الصفار : صفار بيض+قطرات خل +قطرات زيت
طريقة التحضير
نضع الطحين + المواد الجافة ونخلط

ثم الزبادي

نخلطها جيدا حتى يدخل الزبادي في الطحين مليح

بعدها ضيف الزبدة بالقطع تدريجيا مع العجن

نتحصل على عجينة طرية وناعمة جدا نتركها تختمر ساعو و1/2 تقريبا

بعد ما ختمرت العجينة نحلها رقيقة نوعا ما ونقطعها دوائر صغيرة مثل الصورة

نأخذ دائرة ونضع الحشو الصلصة شوية فقط +الجبن +الزيتون كما في الصورة

لفها بدون الضغط

بعدها نلف الاطراف ونضغط جيدا

نضعها في صنية مدهونة بشوية زيت مع ترك شوي فراغ بهذا الشكل


نكمل باقي العجينة بنفس الطريقة

هكذا

ندهنها بخليط الصفار

نتركها تختمر

يتبع…………………


t’dvm hg,v,] (lhve,hk hg’fo)

ندخلها الفرن

امممممممممم شهية وخفيفة ذوقها مثل البيتزا
عن قرب


دعواتكم
ولاتنسوا لايك يارب تعجبكم

ماشاء الله

فطيرة ولا احلى سلمت يداك

عليكم بالعافية

امممممممممممممم بتشهي الله يعطيك الف عافية
تسلم الايادي

حلى الورود المخمليه $$روعه $$ تفضلواااااا 2024.

السلام عليكم حبيباتي

ومرحبا فيكم

اليكِ الطريقة بالصور

حلى ط§ظ„ظˆط±ظˆط¯ المخملية بالصور .. خطوة .. خطوة ..
** نحمس على النار (2كوب حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره

نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في

** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور …

نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى…

** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة …

وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا …

وبالعافيه

منقول

ولاتنسوني من دعواتكم لي بالذريه الصالحه ولاتحرموني من ردودكم الحلوه


pgn hg,v,] hglolgdi $$v,ui $$ jtqg,hhhhhh

روووووووووووووعه حبيبتي تسلم ايدك،يعطيك ربي الف عافيه
روووعة و الله

يسلمو الك خيتو

وجزاك الله خيرا

روووووعه

مشكوره على النقل

جزاك الله خير

الورود النسائية 2024.

الورود النسائية

عائض القرني

الوردة الأولى : تذكري أن ربك يغفر لمن يستغفر ، ويتوب على من تاب ، ويقبل من عاد .

الوردة الثانية : ارحمي الضعفاء تسعدي ، وأعطي المحتاجين تُشافَيْ ، ولا تحملي البغضاء تُعافَيْ .

الوردة الثالثة : تفاءلي فالله معك ، والملائكة يستغفرون لك ، والجنة تنتظرك .

الوردة الرابعة : امسحي دموعك بحسن الظن بربك ، واطردي همومك بتذكُّر نعم الله عليك .

الوردة الخامسة : لا تظني بأن الدنيا كَمُلت لأحدٍ ، فليس على ظهر الأرض مَنْ حصل له كلُّ مطلوبٍ ، وسلِم من أيِّ كدر .

الوردة السادسة : كوني كالنخلةِ عاليةَ الهمَّة ، بعيدة عن الأذى ، إذا رُمِيت بالحجارة ألقتْ رطبها .

الوردة السابعة : هل سمعتِ أنَّ الحزنَ يُعيدُ ما فات ، وأن الهمَّ يُصْلِح الخطأ ، فلماذا الحزن والهم ؟!

الوردة الثامنة : لا تنتظري المحن والفتنَ ، بل انتظري الأمن والسلامَ والعافية إن شاء الله .

الوردة التاسعة : أطفئي نار الحقد من صدرك بعفوٍ عام عن كلِّ من أساء لكِ من الناس .

الوردة العاشرة : الغسلُ والوضوءُ والطيبُ والسواكُ والنظامُ أدويةٌ ناجحةٌ لكلِّ كدرٍ وضيق

منقول من موقع ياله من دين

http://www.denana.com/articles.php?ID=2703


hg,v,] hgkshzdm

جزاك اللة خير اختي
جزاك الله خيرا…و جعله فى ميزان حسناتك
اشكركم على المرور