اقدم لكم غدانا اليوم ((شيش ط·ط§ظˆظˆظ‚ ط¨ط®ظ„ط·طھظٹ السريه))…..مع توابعه
المقادير والطريقه :
صدور دجاج مخليه من الخلد والعظم ومقطعه مكعبات وغسوله جيدا
التتبيلة الدجاح:
بصل مبشور / ثوم بودر/ ملح /فلفل / صويا صوص / بهارات……/ زيت زيتون /ليمون /خل / روب
تخلط المقادير مع بعض
ثم توضع على قطع الدجاج وتخلط جيدا ثوم توضع في الثلاجه لمدة ليله كامله
هذي بعد ما طلعناها من الثلاجه
ثم تشك باسياخ خشب
ثوم يوضع بالفرن
وهذا الشكل النهائي
وهنا قدمته مع ارز بالزيتون…….. طلبات ابو
يتبع
: &&&ada ‘h,,r fog’jd ,lk l’fod lu j,hfui fhgw,,,,,,v&&
معزومين معانا على الغدا حياكم الله
وما نستغنى عن الحمص البيتي
والسلطه التقليديه
اتمنى ان الطبق عجبكم
دمتم في حفظ الله…..
يالغاليات اتمنى من الي تدخل تدعي لأخي بالشفاء العاجل
ياعسل شيش روعه
تسلم الايادك ياعسل
واحب اكون اول من يرد عليكى
وبالهناء والعافيه عليكى ياغلا
وانا باخد الطبق لى واحدى
ويارب يشفى اختك وجميع مرضا المسلمين ويارب يالبسها ثوب العافيه والصحه يارب
اللهم اديمها عليكم نعمه بلا زوال
يعطيك العافيه غاليتي ام نانا
وبارك الله فيك
وشفى الله اخوك والبسه ثوب العافيه
