الوسم: quot;ماراثون

كيك محشوه ثلاث طبقات جدا لذيذة ..

سويسرول بالفانيليا والشوكلا ..
علبة كريمة خفق الوسط
علبة قشطه
4 دريم ويب
جبنة فيلادفيا 200غرام
رشة فانيلا
حليب نستله العلبة الصغيرة .

في صنية التشيز كيك نرص على القاعدة كيك سويسرول والجوانب صفين ..

نخفق كريمة الخفق قليلا

ثم يضاف لها الدريم ويب ويستمر بالخفق ثم تضاف باقي المقادير وتخفق ونقسمها لقسمين ونحط على قسم منهم لون او كاكاو ..

نحط نص الخليط على الطبقة الاولى ثم نرص كيك سويسرول وندخلها الفريزر لين تجمد

ونطلعها نحط القسم الثاني من الكريمة ..

واخر طبقة نذوب شوكلا مع زبده

ثم نضيف القشطه

ونضيفها على الكيك

ونزينها بالفرولة وندخلها الثلاجه تبرد .. طعمهاا لذيييذ انصحكم فيها..

سينابون ط§ظ„طھظپط§ط­

المقادير :

ثلاث كوب طحين

5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ثلث كوب زيت
كوب ماء دافئ
رشة ملح

الحشوة :
نص كوب سكر
ملعقتين زبدة
ملعقة قرفة
تفاحتين مقطعة

نخلط السكر والخميرة والحليب البودرة والزيت والملح ثم الطحن بالتدريج ونعجنلين تتكون عجينة متماسكة نغطيها لين تختمر

نغلي ط§ظ„طھظپط§ط­ والسكر والقرفة الزبدة عل النار
ونفرد لعجين ونحطه عليه ونبرمه ونقطعه

ونرصه في الصينية ونتركها ربع ساعة بعدين ندخلها الفرن و10 دقايق

​

وفية العافية ..

جبن وبطاطس…..قلبى

حليب
ملعقة نسكافية
ملعقة كاكاو
سكر حسب الرغبة

نحط الكاكاو والنسكافية السكر

ونضيف عليهم شوية مويا مغلية

نغلي الحليب ونخفقو بالخفاقة لين تتكون الرغوة
ونحطو عليه

وفية العافية …

حبيت اشارككم هالسلطة السهلة والجميلة جدا شخصيا انا اعشقها
واتمنى تعجبكم غير انها مفيدة جدا وطعمها رهيب

المكونات
حبة افكادو
عصير نص ليمونه
طماطم منزوعة البذور
نص بصله مفرومة خشن
فص ثوم مهروس
نص كأس كزبرة مقطعه
ربع كاس جبنه فيتا او اي جبنه بيضة
رشة ملح

نقطع الطماطم مكعبات
ونخلطها مع البصل والكزبرة والافوكادو

نضيف عصير الليمون ونقلبهم
وبعدين نحط نص مقدار الجبن

نخلطهامعاهم ونحط ملح حسب الرغبة ونزينها بالجبن
وتقدم

وفيه العافية

المقادير ط¨ط·ط§ط·ط³ مقطعة ومقلية
ثوم
كزبرة
ثوم بودرة
ملح

نحمس الثوم والكزبرة

ونضيف البطاطس ونقلبها ونحط الثوم والملح

وتقددم .. فية العافية..

تسلم ايدك حبيبتى

تارت طھظپط§ط­ ط¨ط¯ظˆظ† ط²ط¨ط¯ط©
قوامها راح يكون بين الكيك والتارت ..

المقادير :

3 اكواب دقيق
نص كوب زيت
ربع كوب سكر ودرة
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء للعجن

الحشوة تفاحتن
نص كوب سكر
ملعقة صغيرة قرفة

(الدقيق والبيكنج بودر والسكر البودرة ) نخلطعم سوا ونضيف الزت
ونفركهم لين يتوزع الزيت عل كل الدقيق

نخفق البيضة مع الفانيليا

ونضيفه للخليط

نعجن شوي ونبدانضيف ماء لين تلم العجينه معنا

نقسمها قسمين ونتركها ترتاح نص ساعة

على النار نحط السكر والقرفة والتفاح ونغليهم
بعدين نحط العجينه في القالب ويفضل يكون مستطيل ونرفعه شوي من الاطراف

نحط الحشوه

وناخذ الجزء الثني من العجين ونقصه شرايط ونحطه XXX على الوجه

ندخلها فرن حار على 180 درجة لمدة نص ساعة

مساء الخير يا حلوين كيفكم أن شاء الله بخير

امس كلمتني صديقتي وقالتلي مشتهيا ظƒظˆظƒظٹط² عطيني طريقة من طرقك الي تسوينها
وخلينا نسويها سوا ونصور وكذا
طبعا كلكم تعشقون الكوكي وانا اولكم .. انا على طول وافقت
انا طلعت طريقة كنت شفتها من فتره وودي اجربها وقلت فرصه
عطيتها وسويناها والنتيجه خطططيره زودن على سهولته وسرعته طعمه الي يخقق
وقلت لازم اشارككم فيه وتجربونه مثلنا

ذي صوره تشجيعيه عشان تسونه

المقادير :
100 جرام زبدة ( تذوب على النار لين تصيربني وتترك لتبرد تماما)
نص كوب سكر
بيضة
نص ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب بنت بيتر (زبدة الفول السوداني)
كوب طحين
نص ملعقة بيكنج صودا
كوب شكولا مقطعة

نخلط السكر والزبدة جيدا

ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخلطهم جيدا

ثم نضيف البنت بتر ونخلط

ثم الطحين ونخلط

ثم الشكولا ونخلط على خفيف

نشكل الكوكي وندخلوا الفرن على حرارة 305 من 10 -12دقيقة انا خليته بس 10 دقايق

بطاطس مسلوقة
ثوم
جبن موزريلا
ماشروم
ذرة
زبدة
ثوم بودرة
ملح

نسلق البطاطس نص سلقة نشقها من النص ونفرغها

ناخذ الجزء الي فرغناه ونخلطه مع الجيبن والثوم والزبدة

وبعدين نضيف الماشروم ظˆط§ظ„ط°ط±ط©

http://up.hawahome.com/uploads/14282285314.jpg

ونحشي البطاطس بالخليط

ندخلها الفرن تكمل سواها

نخرجها نحط عليها موزاريلا وندخها خس دقايق الفرن

ونقدمها … وفية العافية ..