Basbusa samid
بسبوسة السميد
Bahan
Bahan untuk basbusa
1 1/4 gls tepung samid .
1 1/4 gls kelapa .
1/4 gls minyak .
1/2 gls gula .
1 st baking powder .
1 kaleng gistah .
Kacang untuk hiasan .
Bahan untuk shira
4 cangkir gula .
2 cangkir air .
Sedikit air lemon .
Cara membuat
Campur samid , kelapa dan gula dan baking powder . lalu masukan minyak dan gistah aduk 2 yg rata lalu tuang ke loyang yg sdh di olesi minyak lalu garis 2 adonan kotak 2 setiap kotak beri kacang dan masukan open dgn panas 160 derajat sampai matang atasnya agak merah . setelah matang keluarkan dari open dan siram dgn air gula ( shira ) . setelah dingin potong 2 dan hidangkan .
halaman:281
Basbusa samid>>>>fsf,sm hgsld]
