الوسم: za’tar

Managis dgn daging dan za’tar مناقيش اللحم والزعتر 2024.

Managis dgn daging dan za’tar

مناقيش ط§ظ„ظ„ط­ظ… والزعتر

Bahan untuk adonan

5 gls terigu .
1 sm ragi .
1 st garam .
1 sm gula .
1 gls minyak zaitun .
2 gls air .

Untuk isi za’tar

1 sm za’tar .
1 sm somag .
1 sm wijen .
1 sm minyak zaitun .

Untuk isi daging

300 grm daging .
1 sm minyak .
Garam dan rempah .
1/2 gls air .
Semua taruh di api kecil sampai matang .

Cara membuat

Adoni adonan sampai lembut . lalu tinggalkan sampai mengembang . setelah mengembang bundar 2 dan gelela dan taruh atasnya bahan isi lalu masukan open dgn api 160 derajat sampai matang . siap untuk di hidangkan .

halaman:130

Managis dgn daging dan za’tar>>>>lkhrda hggpl ,hg.ujv

Managis dgn daging dan za’tar مناقيش اللحم والزعتر 2024.

Managis dgn daging dan za’tar

مناقيش ط§ظ„ظ„ط­ظ… والزعتر

Bahan untuk adonan

5 gls terigu .
1 sm ragi .
1 st garam .
1 sm gula .
1 gls minyak zaitun .
2 gls air .

Untuk isi za’tar

1 sm za’tar .
1 sm somag .
1 sm wijen .
1 sm minyak zaitun .

Untuk isi daging

300 grm daging .
1 sm minyak .
Garam dan rempah .
1/2 gls air .
Semua taruh di api kecil sampai matang .

Cara membuat

Adoni adonan sampai lembut . lalu tinggalkan sampai mengembang . setelah mengembang bundar 2 dan gelela dan taruh atasnya bahan isi lalu masukan open dgn api 160 derajat sampai matang . siap untuk di hidangkan .

halaman:130


Managis dgn daging dan za’tar>>>>lkhrda hggpl ,hg.ujv

ماشاء الله اكلة هنية غنية

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

Managis dgn daging dan za’tar مناقيش اللحم والزعتر 2024.

Managis dgn daging dan za’tar

مناقيش ط§ظ„ظ„ط­ظ… والزعتر

Bahan untuk adonan

5 gls terigu .
1 sm ragi .
1 st garam .
1 sm gula .
1 gls minyak zaitun .
2 gls air .

Untuk isi za’tar

1 sm za’tar .
1 sm somag .
1 sm wijen .
1 sm minyak zaitun .

Untuk isi daging

300 grm daging .
1 sm minyak .
Garam dan rempah .
1/2 gls air .
Semua taruh di api kecil sampai matang .

Cara membuat

Adoni adonan sampai lembut . lalu tinggalkan sampai mengembang . setelah mengembang bundar 2 dan gelela dan taruh atasnya bahan isi lalu masukan open dgn api 160 derajat sampai matang . siap untuk di hidangkan .

halaman:130

Managis dgn daging dan za’tar>>>>lkhrda hggpl ,hg.ujv

Manaqeesh meat with zatar مناقيش اللحم والزعتر 2024.

Manaqeesh meat with zatar

مناقيش ط§ظ„ظ„ط­ظ… والزعتر

Ingredients

Dough
5Glasses flour + 1table spoon yeast + 1. Tea spoon salt
1table spoon sugar + 1glass olive oil +2glasses water

Zatar stuffing
1table spoon zatar
1table spoon sumac
1table spoon sesame
1table spoon olive oil

Meat stuffing
300g mince meat
1table spoon oil
Salt + spices
1/2glass water( put all the ingredients on the low heat on the oven until cooked

Method of Preparation

Knead all the dough ingredients together and leave it for leavening n warm place ,after it’s leaven cut it into circles , spread each one , and put on each one the stuff, put in the oven at medium heat (160degress) , until it’s cooked and serve it..

page: 130

Manaqeesh meat with zatar lkhrda hggpl ,hg.ujv