هذي طريقه ط¨ظٹطھط²ط§ تهبببببببببببل لقيتها بموقع اجنبي وترجمتها لكم
وترى ما جربتها
بس ترجمتها لاني حسيتها سهلة وراح تعجبكم باذن الله
المكونات
كاسين طحين أبيض
ملعقة طعام نيدو بودرة
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
شوية زيت
رشة ملح
بيضة
كاس ماء
الصلصة /
بصلة صغيرة
5 طماطم متوسطات ومقطعة
ملعقة طعام صلصة طماطم
رشة ملح
ملعقة طعام كزبرة
ملعقة شاي فلفل حار أحمر
الطريقة :
نخلط الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيكنج باودر والزيت والملح والبيض كله في وعاء واحد للعجن
ونضيف الماء بشكل تدريجي حتى تتشكل العجينة
نتركها لتختمر مدة 20 دقيقة
في مقلاة صغيرة نقلبي البصل حتى يحمر ومن ثم نضيف الصلصة وقطع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ونتركها على النار الخفيفة مدة 5 دقايق
ثم نضيف الملح والكزبرة والفلفل الحار
ونتركه دقيقة أو حتى تتكون صلصة ثقيلة
الآن نأخذ كمية صغيرة من العجين ونشكلها على شكل كرة ، ثم نسطحها على شكل قرص وندهن الوجه بالصلصة ط§ظ„طط§ط±ط© التي حضرناها
وندخلها في فرن ساخن لمدة 15- 20 دقيقة
وتمتعي بعدها بطعم الصلصة الحااااااااار واللذيذ
( لمحبي الجبن بإمكانك رش القليل من الموزريلا .. لكن الفكرة هنا أن تكون ط¨ظٹطھط²ط§ بالصلصة ط§ظ„طط§ط±ط© فقط دون بقية مكونات البيتزا الاعتيادية )
والف صحة على قلوبكم[/align]
x*xF fdj.h lk ],k [fkm H, .dj,k >> fs fwgwm hg’lh’l hgphvm gfdj p,hx ( fhgw,vm ) Dx*x
تسلم الانامل
