اريد يا أختي العزيزة شذى ان استفسر منك عن كيفية صنع الكريمة البيضاء ، والكريمة اللباني ، والصلصة البيضاء ، والدريم ويب ، والحليب المركز المحلى ، والقشطة المنزلية .
انا أعلم انها تباع جاهزة ولكنني أريد معرفة طريقة صنعها فأرجوا منك المساعدة .
وأشكركي بهذه الباقة مسبقاً .
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/XPPRESP3/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/XPPRESP3/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.jpg[/IMG]
hvd] lshu]m uh[gm lk hghoj a`n2017
والصلصة البيضاء (الباشميل )
فنجان زيت + فنجان طحين ابيضعلى النار مع التحريك البسيط حتى تروح ريحة الطحين اشوي
كوبين حليب ونسكبة على الخليط مع التحريك لين يصبح غليظ ( الكثافة المطلوبة )
ملح وفلفل اسود ( وهذا انا اضيفها من عندي مكعب ماجي )
والحليب المركز المحلى
3 فناجين حليب بودر + 3 فناجين سكر + فنجان ونصف ماء
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي لمدة7 دقائق ( وهذا مهم جدآ)ووبيكون جاهز
الكمية تساوي نفس علبة الحليب المركز ( كأس)
والقشطة المنزلية
3 كاس حليب بودرة +كاس وربع ماء +م طحين + نصف م فانيليا
تخلك جميع المقادير وتوضع على النار حتى يثخن (يغلظ)
ان شاء الله اكون افتج اختي
تقبلي مرور اختك ام علي
