كوب سكر ناعم
كوب سمنة (ممكن بدل السمنة زيت)
ملعقتين كبيرتين نشا
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين صغيرتين
الطريقة:
– يخفق البيض والسكر والسمنة والفانيليا مع بعض .
– ثم يضاف الدقيق والنشا والبيكنج بودر (يمكن اضافة بودرة الكاكاو).
– ثم تشكل بآلة ط§ظ„ط¨ظٹطھظٹ فور او البسكويت وتخبز في الفرن.
– بعد ذلك تزين بالمربى والمكسرات وجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ 
hgfdjd t,v + fs;,j fhg;h;, +fs;,j f[,. hgik]
المقادير::
نصف زبدة+بسكويت قهوة الصباح+نصف كوب سكر + نصف كوب حليب سائل + واحدة ونصف ملعقة متوسطة الحجم من بودرة الكاكاو 0
الطريقة:
نذوب الزبدة على النار ثم نضع السكر لبضع دقائق ثم نضيف الحليب ونتركه يغلي قليلا ثم نضع بودرة الكاكاو ثم نقطع البسكويت الى قسمين ونضعه على الخليط السابق ليغلظ ثم نرفعه عن النار لكي يفتر ثم نقوم بطيه في المنيوم ونضعه في الثلاجة ليجمد ثم يقطع ويدحرج في النار
