الدقوس
هذه صورة طبق قدمت معه ط§ظ„ط¯ظ‚ظˆط³
اليكن اخواتي طريقتي في صنع صوص ط§ظ„ط¯ظ‚ظˆط³
اقدم هذا الصوص الحار مع الكبسات ومع الروبيان بالارز ومرات مع طبق الكشري
ان شاء الله تنال طريقتي السهلة اعجابكن
نحتاج الى
4 حبات كبيرة طماطم
2 سن ثومة
مكعب مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة شطة حمراء حارة او على حسب الذوق
ملح
نضع كل ما ذكر في الخلاط
ويطهى على النار لمدة عشر دقائق فقط ليتسبك
انا اضفت زيادة فلفل اسمر
hg]r,s wgwm hg’lh’l hgphvm
وصفه دقوس سهله وسريعة
ونحتاجها كثير مع الكبسات
ربي يبارك جهودك
تسلم ايديك
