كيفكم بنات اشتقتلكم من زمان عنكم
اليوم وصفتي كوزي الدجاج نبدأ الشغل
يحمس البصل في الزيت
حتى يلين
نضيف شرائح الطماط والفلفل الأخضر
نضيف البهارات فلفل حب وكركم وملح وشوي هيل وورقة غار
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتسبك زين
نضيف الموية ونغطي القدر ونترك الدجاج ينضج
نخلط علبة صلصة مف 3 فصوص ثوم مع ملح وكركم وفلفل اسود وكمون وشوي زيت بالخلاط
نخرج الدجاج من المرق وندهنة بالصلصة السابقة وندخلة الفرن من أعلى ليتحمر
والأرز نضعة بالمرق ونغلق علية حتى يستوي
نسلق مكرونة مع معجون طماطم وزيت وملح وشوي كركم
في النهاية نسكب الرز بالصحن ونضع علية الدجاج المحمر ونضع المكرونة على الحواف وصحتين وعافية
وهذا من قريب
إيش رأيكم في هلوصفة السهلة كوزي رايق تستاهلوه
تحياتي أم أنس
><hg;,.d dkh]d;l><
شكله مرة لذيذ
يعطيك العافية حبيبتي أم أنس
والله يجعل سكنك في المدينة
