دجاج بكرات الخبز والجبن ,,,مشاركتــــــــــــ 3 ــــي في صواني الفرن@$^محرم 2024.

مســـــــــــــــــــااكم الله بالخيرات

حبيباتي عضوات ومشرفات

هذا قالب الدجاج ط¨ظƒط±ط§طھ ط§ظ„ط®ط¨ط² والجبن


في البداية
خلطت 5 ملاعق طحين مع ملح وفلفل اسود وبهار في كيس

قطعت الدجاج ووضعته بالكيس وغلفته بالطحين مضبوط وذلك بهز الكيس عدة مرات

في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون قليت الدجاج

اعددت كرات ط§ظ„ط®ط¨ط² من خليط توست بعد نزع أطرافة مع حبتين بيض مع 5 ملاعق جبن كاسات وربع كاس حليب دافيء وملعقة كبيرة سمسم وشوي بقدونس ووملعقة ماء زهر وشوي زعفران

عجنتهم جيدا وسويتهم كرات صغيرة

غلفتهم بالطحين

قليتهم في القليل من زيت الزيتون

بنفس الزيت اللي قليت فيها الدجاج قليت البصل المكعبات وشوي كرفس

اضفت مكعبات الجزر المسلوق

اضفت الفطر المقطع

اضفت عصير الطماطم

واضفت كوب مرق الدجاج

تركتها تتسبك 10 د

هذا القالب اللي استخدمته

وضعت الدجاج بالقالب وصوص الخضار ورشيت رشة بقدونس ودخلتها الفرن ساعة

قبل اخراجها من الفرن رشيت على الوجه جبن موزاريلا 3د

وهذا شكل القالب بعد اخراجه

تابعوني بعد الفاصل هههههه لا تردوا

][h[ f;vhj hgof. ,hg[fk <<<lahv;jJJJJJJJJJJJJ 3 JJJJd td w,hkd hgtvk@$^lpvl

ما شاء الله

شهية مرة

من قريب ممممممممم

وهذا صحن للغوالي

وهذا صحن اخر
وسلامتكم

دعواتكم الحلوة
أم أنس

بسم الله ماشاء الله
ياحظي كلالصن لي
الله يسلم ايدك يارب
دائما مميزة
تسلم الايادي

مبدعة
ما شاء الله عليكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.