بسم الله الرحمن الرحيم
تفضلوا هذه ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ و ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© تجنن و طعمها رائع
الكمية تكفي ل24حبة
المقادير
48رقاقة ط³ظ…ط¨ظˆط³ط©
6 بيضات
6 شرائح جبن سلايس
بقدونس مفروم
فلفل أسود
ملح
زيت للقلي
الطريقة
1. يُسلق ط§ظ„ط¨ظٹط¶ جيداً ويُقطع بقطاعة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ شرائح دائرية رقيقة .
2. تُقسم كل شريحة جبن إلى أربع مربعات .
3. توضع كل رقاقتين ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© على بعض على شكل + .
4. توضع على نقطة التقاء الرقاقتين شريحة صغيرة من ط§ظ„ط¬ط¨ظ† وفوقها شريحة بيض ثم تُرش برشة ملح ورشة فلفل أسود ثم يوضع عليها القليل من البقدونس المفروم .
5. تُلف الرقائق وتُدهن أطرافها بخليط الطحين والماء لتلتصق ثم تُقلى في الزيت
و هذه خطوات لف السمبوسة
و هذه بعد القلي
بالعافية
slf,sm hgfdq , hg[fk (slf,sm lvfum)—fhgo’,hj hglw,vm
ان شاء الله اجربها بعد كم يوم
الله يعطيك الف عافيه
