دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
ثلاث حبات بصل مقطعه قطع صغيره
حبتين فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيره
كأس جزر مبشور
خمس ملاعق بقدونس مفروم (حسب الرغبه)
شرائح رفيعه من ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† المقلي
كأس جبن سائل صغير
علبة قشطه
ملح وبهارات
الطريقه
1-حمري البصل في قليل من الزيت مع قليل من الثوم والبهارات ثم اضيفي الدجاج واستمري في التقليب
2-اضيفي الفلفل والجزر واستمري في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر
3-اضيفي البقدونس وقلبي ثم ضعي نصف الخلطه في الصينيهثم غطي الوجه بالكامل بالباذنجان المقلي ثم اضيفي باقي الخلطه
4- في الخلاط : (علبة القشطه والجبن) تخلط جيداَ ثم يغطى بها الوجه ثم تدخل الفرن من الأسفل لمدة قصيره ثم يحمر الوجه ………. وصحتين على قلوبكم
بصراااحه انصحكم تجربونها لذيذه بمعنى الكلمه…جربوها وقولولي رايكم
wdkdm hgfh`k[hk fhg][h[>>>>vidfdddi
(:
مشكووووووووره
