دجاج أو سمك بدون عظم مقطع شرائح أومكعبات…الكميه حسب الحاجه
كميه مناسبه من البصل أيضا مقطع شرائح اومكعبات
فلفل رومي نفس الشي
قليل زيت
ملح .وفلفل أسود مطحون
ملعقه نشا مذابه في نصف كأس ماء
الطريقه سهله جدا:
نضع الزيت والبصل على النار في مقلى مفتوح ونحركه قليلا
نضع فوقه الدجاج أو ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ونحركه على النار حتى يبدأ بالأستواء
نضع فوقه الفلفل الرومي ونحركه قليلا ثم نضع الملح والفلفل الاسود
نصب فوقه الماء والنشا وممكن نحط عليه قليل صلصه أوقليل كركم
نتركه قليل على النار وممكن نحط عليه كزبره خضراء حسب الرغبه
بالهناء والعافيه
‘fr wdkd sig []h ll;k djs,n fhg][h[ H, hgsl; H, hgvfdhk
تسلم الأيادي يا الغلااااااا
مشكووووووووره
