الوسم: الربيان

كم مدة طهي الربيان؟؟

وش افضل المجمد أو الطازج؟؟

أنا اشتريت ربيان مجمد مكتوب على الكيس مدة الطبخ من دقيقة إلى دقيقتين!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

صراحة استغربت !!

hgvfdhk

لكن كم دقيقة يعني؟؟؟

انا ماقد سلقته يااقليه او بكبسه

ولما اقليه يادوب يحمر على السريع اشيله وبالكبسه ارميه على الكشنه واقفل النار ولما ارمي الرز عليه يستوي مع الرز

بعد ما نخلص من القلي بيكون شكله بهاي الطريقه

نحضر خبز اللبناني ونحط عليها شوية مايونيز كنور بالفلفل

نحط شوية حس وجبن شيدر شرائح

تلف الخبزه على شكل شندويشات

بالعافيه عليكم [/align]

sk],dahj hgvfdhk ,hgtdgdi hg][h[

تسلم الايااااااااااااااااااااادي غاليتي

عدد الأشخاص: 6 ـ 8
مدة التحضير: 20 ـ 25 دقيقة
مدة الطهي: 30 ـ 40 دقيقة

المقادير
500 غرام من الربيان.
6 أكواب من الماء.
1/2 كوب ذرة.
1/2 كوب من الشوفان كويكر.
3 بصلة مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة.
2 ملعقة كبيرة من النشا الذرة.
1 ملعقة صغيرة من الليمون الأسود المطحون.
1 ملعقة صغيرة بزار مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود المطحون.
ملح حسب الذوق.
1 ـ 2 ملعقة كبيرة من السمن.
الطريقة
يوضع البصل المفروم في قدر على نار هادئة ويرش بالماء ويحرك بملعقة خشبية حتى لا تلتصق في قعر القدر.
يضاف السمن إلى البصل ويحرك جيداً ثم يغطي القدر ويترك البصل مدة 5 دقائق على نار هادئة حتى يلين، ثم يضاف البهارات وتقلب مع المزيج ويترك البصل 5 دقائق أخرى على النار حتى ينضج.
يضاف كمية ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† إلى الخليط ومن ثم حبات الذرة ويحرك المزيج ويترك المزيج على نار متوسطة مدة 10 دقائق تقريباً.
يضاف كمية الماء إلى الخليط ويترك على النار حتى يغلي جيداً ثم يضاف الكويكر ونشا الذرة ويترك خليط الشوربة مدة 15 ـ 20 دقيقة على نار هادئة حتى تتجانس المقادير ويصبح المزيج كثيفاً.
تصب ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† في أطباق مجهزة وتقدم ساخنة.[/align]

a,vfm hgvfdhk lu hg`vi

المقادير:
———
نصف كوب شعريه صغيره(مخصصه للشوربات)
1 كوب ربيان صغير مسلوق
1 كوب طماطم مفرومه
نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس
2 ملعقه اكل زيت
1 ملعقه ريحان مفروم
2 ملعقه اكل معجون طماطم
1 مكعب خضار
3 كوب ماء
ملح

الطريقه :
———–
يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف اليه مكعب الخضار والربيان ويقلب جيدا على نار متوسطه الحراره لمده 7 دقائق .
يضاف الطماطم , معجون الطماطم والريحان ويقلب على النار حتى يذبل الطماطم ثم يضاف الماء , الملح والشعريه ويترك على نار هادئه حتى يثخن قوام الشوربه .
وبالعافية

a,vfi fhgvfdhk >>>

طبعا هذا الرز اسهلللللللللللللللل منه ماااااااافيه ولذييييذ كماااااااااااان ومع الشطه والسلطه خلاااااااااص راح تأكلي بدون شعور

واللي تحب الربيان والفوصوليا مثلي راح تنبسط

وعلى فكرررررررره واهم شي بعد الطعم وسهووووووولته يصلح للزنقاااااااااااااااات

المهم ما اطول عليهم ,,,

المقادير :
أرز بسمتي منقوع
فاصوليا خضراء مجمدة
ربيان مجمد صغار
بصله مفرومه
بهارات _ فلفل اسود محطون

الطريقه :
تحمسين البصل بشووووووووي زيت ثم تحطين عليه الربيان وتقلبينهم وتخلينهم 5 دقائق
ثم حطي الفاصوليا وحمسيه معهم
ثم صبي الماء الحار وحطي الرز والبهارات وخليه على نار هاديه لما يستوي
وشمي عاااد الريحه الزييينه وذوقي الطعم الجناااااااااان ..

وهذه صورته :

وهنا من قرب :

على فكرة الربيان مو واضح مره عشان كان شووووووووي عندي

وبالعافيه …

Hv. fhgvfdhk ,hgthw,gdh lk hfj;hhhhvd ‘ul ,vdpm dhsghl << ,fhgw,v

بس كأنها هذي بازيلا ههههههههههههههههههه

الله يعطيك العافيه

مرحبى حبيباتي في قسم الاطباق الرئسية ………. انا اليوم جايبة لكم طبق من اطباق منال لكن التطبيق من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ وحبيت تشاركوني فية لانة في الحقيقة كان طعمة لذيذ وسهل مايأخذ وقت

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1206568799.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1206568910.jpg[/bimg]

الطريقة
1) نأخذ الثوم والكزبرة والشطة والملح والبابريكا وعصير اليمون والكمون ونخلطها مع بعض نحضر صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والربيان ( انا استبدلت الربيان بالسمك ) ونحركة في الخليط حتى يتتبل .
نحضر مقلاة بها قليل من الزيت ونحمر الصدور والسمك حتي يستوي ( اذا كانت صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ كبيرة يمكن ان تقسم نصفين مثل السندوتش )

نحضر مقلاة ثانية ونضع بها البصل ونقلب والكرنب ونحرك ونضيفة في صحن التقديم ويوضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والسمك على الوجة

وبالهناء والعافية
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1206569461.jpg[/bimg]

انا قدمت معاها الرز وبامكانكم تضعونها بالطبق الذي يكون تحتة شمعه حتى يكون ساخن عند التقديم

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1206569542.jpg[/bimg]

عسي يكون تطبيقي عجبكم تحياتي لكم

thidjh hg][h[ ,hgvfdhk>>>>> lk l’fod fhgw,,,,,,,,,,v

مميز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الربيع

هلا وغلا حبيبتي

اسعدني مرورك العطر

رووووووووووووووووووعه

ما شاء الله تبارك الله

وانا جيت الاول والصحن من نصيبى

تسلم الايااااادى يالغلا

واحلى تقييم لو سمحلى ميزانك