السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احلى شيئ انها سهلة وسريعة ولا قلى ولا بيض وكمان نفس نتيجة القلى بس صحية
جربوها على ضمانتى
المقادير مع الطريقة:
**نتبل الفراخ باللبن الزبادى والملح والفلفل والبهارات ونتركها اقل شيئ ساعتين وكلما زادت المدة كان افضل (انا اغطيها واضعها فى الثلاجة طول الليل)
**نضع مقادير متساوية من البقسماط المطحون والشوفان وملح وفلفل وزعتر (بيعطى نكهة لذيذة) حسب الرغبة
(ممكن تستعملى بقسماط فقط عادى لكن الشوفان يعطى قرمشة قوية)
**نغمس الفراخ فى خليط البقسماط والشوفان مباشرة
**ترص فى صينية مدهونة زيت
**توضع فى فرن ساخن مسخن قبلها حوالى ربع ساعة حتى يحمر القاع ثم تقلب ويحمر الوجه الاخر ربع ساعة
تقدم بالهنا والشفا
tvho fhkdi fhgtvk l’idm>>lrvlam gNg hg]hdj i]dm
طبق شهي وغني عن التعريف
ابدعتي غاليتي في عرضك للطبق
منتظرين اطباق جديده من تحت ايديكي يا قمر
راااائعة
فنّ
تسلم ايدك
