كيفكم يا بنوتات طبعا اول مره انزل أكلة في منتدى مدونة حواء
طبعاً الطبق من ابتكاري والله وطعمة شي خيال وان شاء الله يعجبكم
المقادير والطريقة ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة خطوة
يلا نبدأ بسم الله
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ + بصل شرائح وفلفل رومي + 4 حبات بطاطس
تتبيلة الدجاج ليمون و ثوم و زيت زيتون و زعتر اوريغانو وفلفل اسود وملح اخلطية جيدا واتركية على جنب
دحين نسلق البطاطس عبال الدجاج ماياخد التتبيلة حقتو
جي نسوي البصل والفلفل الرومي
نحمس البصل لغاية مايصير ذهبي نحط عليه الفلفل الرومي وبودرة الباربي كيو وفلفل اسود وصوص الاستيك hp ورشة ملح
نصفي البطاطس من المويه ونرجعو القدر
نحضر كاسة صغيرة حليب
نهرس البطاطس بالشوكة ونضيف عليها الحليب والقطعة زبدة صغيرة وملح
الان انا جهزت الشواية
مسحت الشواية بشوية زيت زيتون عشان الدجاج لا يمسك فيه وحطيت الدجاج
قفلت الشواية على الدجاج عشان يتحمر من فوق
تم الدجاج بالنجاح ^_^
نجي نحضر صوص الماشروم المقادير في صور
بودره ثوم علبه مشروم ويصله فرمتها في الخلاط
بودره ثوم علبه مشروم ويصله فرمتها في الخلاط
حطيت في صاج زبدة وشوية زيت عشان الزبدة لا تتحرق وحطيت البصل
حطيت الماشروم وتركته مدة 5 دقائق وبعدها حطيت الكريمة وبدورة الثوم وملح وفلفل اسود
وهادي النتيجة وبالعافيه عليكم ان شاء الله يعجبكم
tdgm ][h[ fhglhav,l dld dld lk l’fod fhgw,v
طبق مشهي
يسلمووووووووووووووووووو
حياكي الله نورتي مدونة حواء
وياهلا فيك معانا شيف مميز
ومميز
