حبيباتى فى مدونة حواء..
الكنافة ضيف مميز على الموائد الرمضانية.. و لها العديد و العديد من الحشوات ..
و لقد ابدعت النساء فى عملها بطريق مختلفة و اشكال مميزة..
اقدم لكن هذه الطريقة لعملها بكمبوت الخوخ و هى ظ‚ظ„ظٹظ„ط© ط§ظ„ط¯ط³ظ… و بسيطة جدا..
المطلوب :
مقدار من الكنافة..
نحمصه فى الفرن دون اضافات..مع تقليبها من وقت الى اخر..
ثم نسقيها قليل جدا من الشيرة الباردة فور خروجها من الفرن..
نحضر كريم شانتى قليل ط§ظ„ط¯ط³ظ… و نخقفه بالماء المثلج او حليب خالى الدسم..
نضح جزء من الكريمة فى طبق التقديم
نضع الكنافة..
نضع طبقه اخرى من الكريمة
ثم شرائح الخوخ..
ممكن تكرار الطبقات او عملها طبقة واحدة..
خفيفة و لذيييييذ جداااااا..
و هنا طبقات الكنافة و الكريمة ..مممممممممممم..
;khtm fhgo,o rgdgm hg]sl
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
تقبل الله منا ومنكم
تسلم ايدك
