هذي ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ الثانيه في المسابقه .. لاتنسوني من التقييم عسولات ..
((مكرونه ط¨ط§ظ„ط¬ط²ط± والعدس الاخضر من اختراعي))
طبعا المقادير حسب الحاجه ماكو مقدار معين
يالله سوا ندخل على المقادير والطريقه :
قطعي بصله متوسطه واحمسيها بشوي زيت
بعدين نضيف فلفل رومي مقطع ونكمل تقليب
بعدين احط قطع الدجاج المنزوعة الجلد واقلب زين لين يبدأ لونها يتغير
بعدين اضيف البهار المشكل المطحون وملعقه صغيره كركم وشوي ملح وملعقتين اكل مليانه من صلصة الصويا الحلوه
ونقلب
بعدين نضيف شوية ماء واقلب
في هذا الوقت ابدأ اسلق المكرونه حسب الكميه اللي انتي تبغيها انا هنا سويت شوي عشان بس زوجي اللي بيتغدأ انا مسويه ريجيم
اسلقها بمويه وشوية زيت وملح
بعدين اجيب العدس الاخضر
وانا هنا استخدمت حوالي ربع كاس وسلقته ربع ساعه وبعدين اضفته على الدجاج وزودت المويه شويه بس عشان يستوو مع بعض
اذا قرب يستوي اضيف ملعقتين طعام صلصة طماطم واخليه يتسبك كويس
بعدين ابشر جزر واضيفه قبل اطفي النار ب5 دقايق
شوفوا شكل الخلطه لما استوت
نصفي المكرونه من المويه ونرجعها بنفس القدر ونحط الخلطه عليها
ونقلب بشويش لين يختلطوا
بعدين خلاص اغرفي في طبق التقديم شوفوا كيف الشكل
طبعا الطعم امممممممم زوجي يمدح فيه وانا ذايقته من زمان واعرف طعمه
وهذا لاول وحده ترد
دعواتكم حبيباتي
ولاتنسوني من التقييم
النوري
l;v,ki fhg[.v ,hgu]s:: lahv;jd hgehkdi( lahv;i y]hkh hgd,l uk];)
تسلم ايديك.
طبق جديد وغني بالمكونات واضح انه لذيذ
هنا وعافية عليكم ياقمر
ننتظر جديدك المميز .
يسلمو اديكي
