قالب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¯ط§ظٹطھ ظ…ط§ط±ط«ظˆط§ظ† الطبخ
ياهلا بكم ووصفة صحية وخفيفة ومشبعة ومكوناتها صحية وبأقل قدر من الدهون
قالب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ خفيف وبسيط سواء باءعداده او طهيه
بطاطا حوالى نصف كيلو تسلق ةتهرس
شرائح دحاج او لحم حسي الرغبة
شوفان حوالى كوب ونصف
استعضت عن البيضة بحليب خالى الدسم
بهارات وممكن اضافة خضار مشكل سوتيه
تهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونظبط الطعم بالملح والفلفل وبعض التوابل
وملعقة كبيرة من بودرة البصل وبودرة البابريكا
وملعقة من الروب
واضافة حليب خالى الدسم لمزيد من الليونة للبطاطا
وتخلط المكونات جيداً
ويجهز الدجاج بالطريقة المعتادة
ملعقتى زيت زيتون او كونولا وبصل وثوم وجنزبيل وتوايل وفلفل ملون وبابريكا والجنزبيل والبابريكا
مكونات حارقة للدهون
تترك على النار حتى تنضج
بجهز ظ‚ط§ظ„ط¨ وبجهز الشوغان بتحميصه على النار بمقلاة واضافة حليب خالى الدسم بدلاً من البيضة
وظبط الطعم بالتوابل وفرده بالفالب كطبقة اولى
ثم اضافة جزء من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ كطبقة ثانية
ثم طبقة بطاطا
وطبقة من شرائح الجبن السلايس قليلة الدسم ثم نزين الوجه بوردات البطاطا
وهذا شكلها قبل الدخول للفرن لتحمر الوجه قليلاً
rhgf hgf’h’h fhg][h[ ]hdj lhve,hk hg’fo
قالب مميز ومشهي
عليكم بالعافية
تسلم ايدك غاليتى
