mached potato 2024.

الـسلآم عليكم ،،

بنات لو سمحتو مين تعرف طريقة البطاطس المسلوقه اللي تجي مع الستيك في فرايديز

وابغى كمان طريقه الكريمه اللي جوتها لو سمحتو الجيريا

وصح كمان معليش بس طلب بعد ماتنسلق افتحها من النص؟


mached potato

نتاااااااائج مسااااابقتنا الكبرى:::::::::الف مبرووووووووووووك:::::: 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غالياتي مبدعات مدونة حواء

اتحفتونا بأروع المشاركات والأطباق الصينية والهندية

فهنيئا لنا بمبدعات في بيتنا ومنتدانا مدونة حواء الرائع
وهنيئا للفائزات معانا بالمسابقة الكبرى

وحظ اوفر في مسابقات أخرى ان شاء الله للتي لم يحالفها الحظ بالفوز

الجيرياالجيريانزف اليكم نتايج مسابقتنا الكبرىالجيرياالجيريا

ننبه أن حقوق المسابقة لشبكة مدونة حواء ولايحق لكن نشر الأطباق اللاتي شاركن بها في أي موقع كان .
ومن يفعل ذلك يلاحق قانونيا

بأجمل التهاني

وأجمل التبريكات

وأسماء الفائزات معانا في هذه المسابقة

الجيرياالفائزة الاولى

الجائزة الأولى 2024 ريال نقدا+كتابين من كتب مطبخ حواء, باللغة العربية والأندونيسية.

مع اجمل باقة وردالجيريا

الاخت هتوف

الجيرياالفائزة الثانيةالجيريا

الجائزة الثانية 1200 ريال نقدا+كتابين من كتب مطبخ حواء, باللغة العربية والأندونيسية.

مع اجمل باقة ورد

الاخت اسيرة الدرب

الجيريا

kjhhhhhhhhz[ lshhhhhfrjkh hg;fvn:::::::::hgt lfv,,,,,,,,,,,,;::::::

الجيرياالفائزة الثالثة الجيريا
الجائزة الثالثلة 800 ريال نقدا+كتابين من كتب مطبخ حواء, باللغة العربية والأندونيسية.

مع اجمل باقة ورد

الاخت أميرة البحر

الجيريا
الجيرياالفائزة الرابعة الجيريا

الجائزة الرابعة 500 ريال نقدا+كتابين من كتب مطبخ حواء, باللغة العربية والأندونيسية.
مع اجمل باقة ورد

الاخت فتاة المراعي

الجيرياالفائزة الخامسة الجيريا

الجائزة الخامسة كتابين من كتب مطبخ حواء, باللغة العربية والأندونيسية.

مع اجمل باقة ورد
لؤلؤة 2024

الجيريا

الجيرياالفائزة السادسة الجيريا

الجائزة السادسة كتاب مطبخ حواء.

مع اجمل باقة ورد
الاخت يامي

الجيريا

ألف الف شكر لكل من شارك معانا في الاطباق الرائعة
جهودكم واضحة ما شاااء الله عليكم

وألف ألف شكر للادارة على مسابقتها الرائعة وتعاونها وجهودها

والشكر موصول أكيد
للمشرفة العامة الخنساء
ونائبة المشرفة العامة الاخت جوهرة العطاء
على تعاونهم الكبير وجهودهم معانا
الله يجزاهم الف خير

لكم منا كل الشكر والعرفان
وبالنسبة للجوائز
راسلو جوهرة العطاء لإستلام الجوائز

رابط ملفها الشخصي

مع كتابة عنوان الرسالة مسابقة الطبخ

للجمييييييييييييييييييييييييع

مع اجمل التحيات
الجيرياالجيريالا تحزنين الجيرياالجيريا

الجيريا

الجيريا

تنبيه من الادارة::

حقوق المسابقة لشبكة مدونة حواء ولايحق لهن نشر الأطباق اللاتي شاركن بها في أي موقع كان .
ومن يفعل ذلك يلاحق قانونيا وشكرا

الف الف الف مبارك للفائزات

والشكر للاداره والمنتدى على المسابقة الرائعة

في امان الله

قائمة البوفية 2024.

ابغي منكم الجيريا ظ‚ط§ط¦ظ…ط© ط§ظ„ط¨ظˆظپظٹط© من كل الاقسم ايش ممكن اطلب لاني ابغي اطلب من وحدة تسوي لي بوفية عندي حفله كبيرة بس ابغي شوف واختار من القائمة شكرآآ كل وحدة ترد عليه

الجيريا


rhzlm hgf,tdm

نفس الطلب
الله يجزاكم خير
هلا أختي جاغوار

برأي إنك تطلبي من السيدة اللي راح تسوي لك البوفيه هي ايش تتقن عمله وقائمة الطلبات عندها عشان تقدري تختاري قائمة البوفيه اللي ترغبي

من سلطات ومقبلات وأطباق جانبية وأطباق رئسية وحلويات ومشروبات وهكذا ……..ز زي أي محل يقدم قائمته وانتي تختاري ما يناسبك

منها ويناسب ذوقك ضيوفك

شكرآآ لكم ممكن تفيدوا اختي

حملة ما تنسوا : ^^ أحلى كلماتي . بعد تناول أكلاتي ^^ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم اخواتي ، وشو أخباركم ؟ الله يعطيكم العافية ،
اليوم راح أذكركم بكلمات حلوة … رائعة … جميلة … طيبة …
مع إنها قليلة … وخفيفة على اللسان … وما بتاخد وقت ولا جهد ، لكن ….

أثرها عظيييييييييييييييييم … وثوابها كبييييييييييييييير … وأجرها كثيييييييييييييير .
وأكيييييييييييييييد كتير مِنَّا راح يلوموا حالهم كتير كتير كتير لأنهم ما بيعرفوها … أو بيعرفوها وما بيقولوها
… أو مرات بينسوا يقولوها …

وهادى الكلمات وقتها بعد كل أكلة : فطور … غدا …. عشا … سحور … تصبيرة … شكلاطة… شيبس … حلويات … مكسرات… المهم بعد أي أكلة …

طيب : تخيلوا إنكم حطِّيتوا السُّفرة وأكلتوا وانبسطوا وحكيتوا وضحكتوا … صحتين وعافية ومَطْرَحْ مَيِسْرِي يِمْرِي … بس ما طھظ†ط³ظˆط§ الآن جاء موعد الكلمات إللِّي قلتلكم عنها … لأنو زي ما قلنا إنو موعدها بعد كل أكلة وأي أكلة .

يلا خليني أذكركم بهادي الكلمات …. لأنكم أكيد تشوقتوا كتير ونفسكم تعرفوا هالكلمات …

عن معاذ بن أنس رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " مَنْ أَكَلَ طَعَاماً فَقَالَ : ( الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هذا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّة ) ، غُفِرَ لَهُ ما تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِه " .
أخرجه جميع أصحاب السنن ما عدا النسائي ، وانظر صحيح الترمذي 3159

شفتوا ما أسهل وما ط£ط­ظ„ظ‰ وما أروع هالكلمات الطيبات !!!

( الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هذا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّة )

يلا ما أوصيكم احفظوها الآن وحفظوها أهلكم واخوانكم وأخواتكم و أزواجكم وأولادكم وقريباتكم وجاراتكم وصاحباتكو وزميلاتكو ، وما طھظ†ط³ظˆط§ تقولوها بعد أي وكل أكلة ولو بسكوتة ، وممكن تعلقوها في المكان اللي بتاكلوا فيه … لأنو عن جد ، عن جد ، عن جد خسارة يضيع علينا كل هالخير والثواب والاجر .

وطبعا ما أوصيكم على التفاعل في هالحملة … ونشرها بكل الطرق ،
( النشر مسموووح وعالعين والراس ) .

تسلموا خواتي … الله يجزيكم الخير ويبارك فيكم ويجزيكم الجنة .

دعوااااااااتكم … والسلام عليكم .


plgm lh jks,h : ^^ Hpgn ;glhjd >>> fu] jkh,g H;ghjd ^^ ( Hv[, hgjefdj )

الله يجزاك خير حبيبتي

بالفعل احيانآننساها فانا عن نفسي بعد الاكل مباشره اقول

اللهم لك الحمدوالشكر على هذي النعمه 3مرات والحمدلله ماقدنسيتها الاناااادرآآآ

فالله يعيننا على ذكره وشكره وحسن عبادته اللهم امين يارب

الله يذكرك بالشهااااده …إن شاء الله

ويجعله بميزان حسناتك

جزاك الله خير
وجعلة في موازين حسناتك

(()) 2024.

السلام عليكم ورحمه ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

كيفكم يا احلى بنات

امس اشتريت مقاضى للبيت ووجدت 000000

سبحان ط§ظ„ظ„ظ‡ الخالق

بطاطس على شكل قلب

طماطم على شكل فنجان

سبحان الله


((( sfphk hggi hgohgr )))

يا سبحان الخالق يا خوخه
دائم يمر علي اشكال خاصه في الطماطم
الله يعطيك العافيه

سبحان الله
سبحان الله

الله واكبر

معجناتي 2024.

اخواتي العزيزات احب ان اشارككم وصفاتي المميزة ارجو ان تنال اعجابكم….

./


lu[khjd

يالله غاليتي نحن بالانتظار على أحر من الجمر الجيريا
وااااااااااااااو

نحن بإنتظارك حبيبتي

نحن بانتظارك عزيزتي

اه ياشوكولاتتي الي حارو فيها الاطبه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ههههههههه كالعاده احم

اليوم سويت موكا موس وطلع خرافي ماشاء الله لاقوة الا بالله

المهم بغلفه بطريقة الكيس

المهم احتجت اعمل حمام مائي للشوكولاته

حطيت كرتون شوكولاته اولكر لان المطلوب بالوصفه شوكولاته بالحليب

وحطيت جالكسي بعد لانه نفس النوع

واحطه ساعه ساعتين بحمام مائي على نار هاديه مافي امل

بعدها عليت النار ومافي امل

بعدها خلاص قفلت معي وحطيته ميكرويوف

صار دواير تخوف وموراضي يسيح لسه عالرغم انه تفكك بس ماساح

بنات بليز كيف تسيحيون الشوكولاته لازم باذن الله اكمل الاكله واغلفها

وعندي شوكولاته ثانيه

ياويلي فلوسي راحت علاكل

يلا منتظره تقولون كيف اسيحها لان بستخدم شوكولاته جديده


hi dha,;,ghjjd hgd phv, tdih hgh’fi

ههههههههههههههههههههههه

والله مستغربه من شوكولاتك ياحبيبه

وش فيها

انت متاكدة انها شوكولاته

حبيبتي طريقه تسييحها في حمام مائي حطي قدر فيه مويه وقدر اصغر منه حطي الشوكولاته

وحركي

رايحه باذن الله تسييييييييييييييييييييييييييح

طبعا على عين البوتجاز مو بالفرن

طمنينا يالغاليه وش صار

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى 2024 الجيريا
ههههههههههههههههههههههه

والله مستغربه من شوكولاتك ياحبيبه

وش فيها

انت متاكدة انها شوكولاته

حبيبتي طريقه تسييحها في حمام مائي حطي قدر فيه مويه وقدر اصغر منه حطي الشوكولاته

وحركي

رايحه باذن الله تسييييييييييييييييييييييييييح

طبعا على عين البوتجاز مو بالفرن

طمنينا يالغاليه وش صار

يابنتي اي شوكولاته

جالكسي مكتوب عليه ماغيره

واولكر كرتون كبير ابو مربعات

وهذا الي سويته

حطيت قدر ببطن قدر والله

ههههههههههههههههههههههههه وربي اضحك جد

والله العظيم كذا سويتها اولكر وجالكسي صار بالبدايه متحجر ومدري كيف يخوف

بعدها احس صار شي غريب فيه حثاريب للي يعرفها هذا والنار هاديه…يوم مافي امل

واعلي النار وهاتي تحريك وتحريك وهي معيا تسيح

قلت يمكن العيب بالقدر

غيرته مافي امل

قلت يمكن من نفس قدر الشوكولاته برضو مافي امل

دخلتها الميكرويف ياامي البيت عفن من الريحه

تخيلو جالكسي ويعفن ماتجي

بس جات معي

المهم وافتحه قلت خل الريحه اهم شي تسيح مافي امل

قسم بالله هذا الي صار

بعدها رجعت احاول بالحمام المائي حالفه ماتسيح شديده الاخت هعهعهعهعهع

بعدها وقلبي يقرقع رميتها لان مافي امل هذيك الاشياء تنفعني بأي وصفه ثانيه

حتى الريحه خايسه

تخيلي اولكر كامل وجالكسي واااااااااااء يافلوسي الي راحت بالزباله

واااااااااااااء يالنعمه الي راحت بالزباله استغفر الله يارب يسامحني

لدرجة شككتني بنفسي هالشوكولاته قلت يمكن انخبلت ومو كذا تتسيح الشوكولاته ومو كذا الحمام المائي فنزلت الموضوع

ولي صار جتني عقده موكيه

وهونت مابي اغلف الموكا

حتى كنت ناويه اغلفها وبكرا بوديها اكشخ بعزومه

طلعتها وقطعتها وتعشيت منها والحين فطرت منها

ومابي اخذ شي لاحد

اهو تهيء اهيء

بس طعم الموكا حركات ولونه ونكهته بس تعب مره يمكن اربع ساعات احوس فيه وماتشجعت اسويه الا عشان اغلفه بالكيس …….:(

بس تجري الرياح بما لاتشتهي السفن

ياخوفي تكون مغشوشه الشوكولاته 🙁

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة ميمي الجيريا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ههههههههه كالعاده احم

اليوم سويت موكا موس وطلع خرافي ماشاء الله لاقوة الا بالله

المهم بغلفه بطريقة الكيس

المهم احتجت اعمل حمام مائي للشوكولاته

حطيت كرتون شوكولاته اولكر لان المطلوب بالوصفه شوكولاته بالحليب

وحطيت جالكسي بعد لانه نفس النوع

واحطه ساعه ساعتين بحمام مائي على نار هاديه مافي امل

بعدها عليت النار ومافي امل

بعدها خلاص قفلت معي وحطيته ميكرويوف

صار دواير تخوف وموراضي يسيح لسه عالرغم انه تفكك بس ماساح

بنات بليز كيف تسيحيون الشوكولاته لازم باذن الله اكمل الاكله واغلفها

وعندي شوكولاته ثانيه

ياويلي فلوسي راحت علاكل

يلا منتظره تقولون كيف اسيحها لان بستخدم شوكولاته جديده

حبيبتي ما انصحك بالميكويف للتسيح بس ممكن في شئ بشوكلاطه جيبي اي نوع ثاني وحولي مثل ما كتبت لكي الطريقه على الخاص
الجيريا

البورك التركية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير بنات
شخباركم ان شاء الله طيبين وكل عام وانتو بخير
اتمنى تقدروا تساعدوني مره شفت ط§ظ„ط¨ظˆط±ظƒ ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© في برنامج
بس كنت مشغوله وماقدرت اخذها
اتمنى احد تكون عنده الطريقه وتعطيني
واكون شاكره لها وما راح انسى لها هالجميل
لاني مشتهيتها والله
ودي وشكري


hgf,v; hgjv;dm

لقيت الطريقه في احدى المنتديات بس ماجربته
المقادير
3 بيض
كوبين ونص طحين واذا احتاجيتي اكثر الى ان تتكون عجينه غير لاصقة باليد
ملعة صغيرة ملح
للحشو نصف كيلو جبن فتا
زبدة سايحة

الطر يقة
وهنا المشكلة
نبدي بخلط البيض والملح اولا ثم نبدا باضافة الطحين والعجن جيدا الى انت تصبح عجينه ملساء متماسكة وغير ملتصقة باليد
وبعد ترك العجينه لكي ترتاح لمدة 15 دقيقة
نبدا بتقطيع العجين الى 11 قطع صغيرة متساوية بالحجم تقريبا

ناخذ قطعة من العجين ونبدا بترقيقها بالشوبك الة ان تصبح رقية جدا (تقريبا مثل رقة عجين البقلاوة الكولاج)

ونكمل فتح قطع العجين المتبقية جميعا ونشرها على الهوى اني نشرتها فوق الكرسي

وبعد الانتهاء من فتح العجين
نغلي في قدر ما مع الملح ونبدي بسلق ورق البورك المرقوق مسبقا ولمدة نص دقيقة فقط

وبعدها نخرجها من الماء الحار ونضعها مباشرة في الماء البارد

ونقوم بعصرها من الماء وفرشها على فوطة جافة ونقوم بتنشيفها

ندهن القالب ونضع الطبقة الاولى من العجين وندهنا بالزبد السايح ومع نثر الجبن عليها
وهنا الطبقة الثانيه

وتكرر العملية الى اخر ورقة مع مسح الطبقة السطحية بالزبدة
من العجين وندخلها الى الفرن

على درجة 200لمدة 35 او الى ان يتحمر الوجه
وتخرج من الفرن وتترك لكي تبرد ثم نقوم بتقطيعها حسب الشكل المرغوب

واخيرا انتهيت من عمل البورك التركي صحيح متعب لكن طعمه يستحق التعب والمجهود
وتستطعين يا اختي ان تحتفظين بيه بالمجمدة وتستخرجيه عند الحاجة مع تسخينه بالفرن
والف عافية
هذه طريقة شفتها بس ما جربتها
المقادير
كوب زبادي
كوب زبده
كوب شاي ص زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بكنج بودر
تعجن العجينه وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات
وتدهن من فوق بالبيض ويرش عليه كمون اسعد او سمسم
I like sweet
لؤلؤة2017
جزاكم الله ألف خير حبيباتي
وان شاء الله اطبق وتشوفون تطبيقاتي
ودي وشكري لكم حبيباتي

تدبيستي ولا أحلى لأخواتي وحبيباتي إلي بتحلى بيكم كل اوقاتي 2024.

صباح الفل والجمال على عيون احلى
حوائيات طعمات وسكرات

اتفضلوا شوكلا

يااهلا وسهلا
بقلب ملؤه المحبه
وفؤاد ينبض بالموده
وكلمات ممزوجه بالاخوه
بقول لكم اهلا وسهلا
اهلا ط¨ظٹظƒظ… بقلبي قبل جدران بيتي
استقبلقم باحلى العبارات
واتمني ان تجدوا عندي ما يسركم
وبكل الحب
اقبلكم واعانق عطر قدومكم

يلا انا لسه مفطرتش مستنياكوا
تفتحوا نفسي

اتفضلوا حبيباتي كابوتشينوا سخن بالقرفه من ع النت لمحبيه قبل الفطور

طبعا الفوووووووول ملك سفرة الفطور

البيض بالعجوه

لبنه وخس وزيتون وحليب قليل الدسم لزوم الدايت

بيتزا وخليه

توست محمص محشو بالجبنه الرومي

قرنبيط وفلفل مقلي

اتفضلوا العصير ولا تطولوا وتحسبوا نفسكوا ضيوف
عندنا شغل كتير ولا ناويين تدبسوني وحدي بالمطبخ
كلنا مدبسين وخصوصا لؤلؤه الي مدبسانا كلنا
يلا يامشرفتنا الغاليه تابعي بنفسك الشغل وعاوزيين ندوق سلطاتك الحلوه
دبستك ههههههه
عصير موز بالحليب والايس كريم
وبعده نقوم نتسلى مع بعض ونجهز الغدا كل شئ جاهز
كنت بضحك معاكوا خخخخخخخخخخ

الغداء
ورق عنب بارد

سيذر سلاط

ديك رومي مش محشي

المقلوبه


سلطة الزبادي

لا احد يمد يده لين ما نخلص كل السفره
اقصد لا احد يرد


j]fdsjd ,gh Hpgn gHo,hjd ,pfdfhjd Ygd fjpgn fd;l ;g h,rhjd

الكشك المصري

مندي لحم ودجاج

مضغوط الدجاج للغاليه لولو

رز مع خضار سوتيه وملوخيه خضراء ودجاج محشي بالبصل ورز بشعريه وصنية بطاطس باللحمه

رول الدجاج المحشي ومكرونه بيضاء بالكريمه

مشخول الدجاج

فريكه بالمكسرات والرمان

كباب حله

فته بالخل والتوم وكوارع

لحمه محمره

لا احد يمد يده لين ما نخلص كل السفره
اقصد لا احد يرد

سليق

رز بالحمص

كوردون بلو

رز بالكبد والكلاوي

المدفونه للغاليه لؤلؤة

ممبااااااااار

بيكاتا بالشامبنيون ( الفطر يعني ههههههه

حمام محشي

برياني

مسقعه بالبشاميل

وز بلدي من عند ست الحبايب

عذااااااااب

لا احد يتهور ويرد

دجاج وخضار بالفرن ورز بالكبد

كوزي الدجاج

الحمد لله ها يابنات عجبكوا اكلي
يعني نجحت بالتدبيسه وعرفت اسد ولا ……..
عموما اذا انبسطوا ندخل نجهز العشاء بعد ما نشرب الشاي ونحلي ولا ايه رأيكو نشرب الشاي واحنا بنشطب المطبخ
تدبييييييسسه

بعد كدا نطلع نتضايف ونحلي بشياكه

الشاي والكابوتشينو

محدش يخرج من المطبخ

الحلوووووووو للحلوات

تشيز كيك الكرز

كيكة شوكلا غير للغاليه صمت

كيكه بصوص التوفي

تورتة العروسه عمايلي مع بنوتي منوره

قدرة قادر

كيكة التوست

بسبوسه محشيه بالقشطه

تورتة النسكافيه

لسه محدش يرد

من جربت الكنافه بصينية الكب كيك ؟ 2024.

السلام عليكم

وش رايكم بالكنافه ط¨طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظƒط¨ كيك تستاهل التعب وتضبط لو اسويها

او ماتنصوحني فيها

والي ط¬ط±ط¨طھ طريقة كنافه وضبطت معاها تقولي طريقتها


lk [vfj hg;khti fwdkdm hg;f ;d; ?

حمرى الكنافة فى الزبدة حتى تحمر وضيفى عليها شربات خفيف
طريقة الشربات
1كوب سكر
1كوب ماء عصرة ليمون
ضعى شوية كنافة فى القوالب ئم شويةشربات ئم ضعى ملعقة قشطة ئم طبقة اخرى من الكنافة والشربات اكبسيهم جامد ئم اقلبى القوالب
غناتي غنووجه شوفي هذا الرابط

من الغاليه روح الفانيلا

¤¦¤الكنافه الملكيه ¤¦¤

هلا بك أختي
أنا قد جربت الكنافة بصينية الكب كيك وطلعت صراحة تجنن
تصير متحمرة من كل الجوانب وشكلها مرتب بس طبعاً أكيد تأخذ جهد

أتمنى أكون أفدتك