سلطة الاندومي اللذيذه 2024.

مرحبا بنات

هذي ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ لذيذة

المقادير :-
3ملاعق ذره مسلوقه

كيس اندومي مسلوقه بدون البهارات

خس ناعم
كأس فاصوليا بيضاء

الصوص:
مايونيز_ثوم مهروس_ملح_فلفل_بهارات الأندومي

]الطريقه
نخلط جميع المقادير السابقه وتتبل بالصوص

وعليكم بالعافية

الجيرياالجيرياالجيريا


sg’m hghk],ld hgg`d`i

تسلم الاياااااااااااااادي يالغلا
سلمت الأيادي الجيريا
الله يعطيكى العافيه

ஜ .¸¸ الاندومي بالخضــــــار بالصووور ¸¸. ஜ 2024.

من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة

المقادير :

بصل مقطع جوانح / ثوم مفروم / شرائح جزر / شرائح فلفل أخضر / كوسا مقشرة ومقطعة شرائح

ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الدجاج / ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )

الطريقة :

نقلي البصل والثوم بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً

نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً

نضيف شرائح الكوسا ونحركهم قليلاً

نضيف الفلفل الأخضر وممكن نحط حار حسب الرغبة ونحركهم ونغطي القدر

حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً

آخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي ونحرك جيداً

في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين

نصفي ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ جيداً ونضيفه على الخضار و نضيف للمقادير صوص الصويا والزيت والملح والبهارات اللي تجي مع الأندومي

نحركهم جيداً ونتركهم على النار حتى تتجانس المقادير جيداً وتتسبك وبتكون خلاص جاهزة للأكل

تغرف في صحون وتقدم

بالعااااااااااااافية


ஜ >¸¸ hghk],ld fhgoqJJJJJJhv fhgw,,,v ¸¸> ஜ

واااو ماشاء الله عليك ..

حراااااااااااااام جوعتيني..تصدقين ما أحب الاندومي لكن بطريقتك أشتهيتها وقلت لازم اسويها بإذن الله

شكرا لك على هذا الطبق الرائعة أيتها الطباخة الماهرة<<<تموت في الفصحى

[align=center]
تسم الايادى حبيبتى الله يعطيك العااااااااااااااااااااافيه[/align]

وأنا نفس لمى ، لا أحب الأندومي لكن الطريقة واللي مشهييييييية وحمستيني أجربها الجيريا

تستحق التميز والتثبيت معاً الجيريا

سلطة الاندومي بالفاصوليا مررره حلوو ادخلو وشوفوا 2024.

السلام عليكم
كيف الحال
عندي تغير اليوم عندي لكم ط³ظ„ط·ط© لذيذة جربوها
المقادير:
2 اندومي
فاصوليا (حسب الرغبة )
الصوص :
علبة زبادي
1 علبة جبن مالح
نص فص ثوم مبشور
الطريقة :
يسلق ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ بدون خلطاته بالماء والماجي والزيت حتى لايلصق
تقطع الفاصوليا اصابع وتسلق 5 دقائق او نص الاستواء
يشخل ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ والفاصوليا ويوضع على جنب حتى يبرد
ثم توضع في صينية وتخلط مع الصوص ثم زينيها بالبقدونس او الشبت او كما ترغبين
(((صحتين وعافية)))

[/QUOTE]


sg’m hghk],ld fhgthw,gdh lvvvi pg,, h]og, ,a,t,h

رووووووووووعه

تسلمين

ماشاء الله تبارك الله …….. تسلم ايديك
ماشاء الله تبارك الله …….. تسلم ايديك

طريقة جديدة لعمل الاندومي 2024.

((بسم الله الرحمن الرحيم))((السلام عليكم ورحمة الله وبركاته))جبت لكم ط·ط±ظٹظ‚ط© ولا أروع ظ„ط¹ظ…ظ„ الإندوميالمقادير:كيس إندومي بنكهة الخضار1بطاطس1جزرربع كأس ذرة1ماجيالطريقة:نضع قدربه ماء على الفرن نحط الماجي معه إلىمايقلي الماء ثم نقطع البطاطس مكعبات صغيرة والجزرنقطعة مكعبات صغيرة ونضعه في القدربعدما يقلي الماء ولأكن ما يستوي،نصف إستوىثم نصفيه من الماء،ثم نعمل الإندومي المعتاد نضع الماء إلى مايقلي ثم نضع الإندومي بعد10دقائق نضع الإندومي ثم البهاراتويقدم ساخن(( ويارب تعجبكم الطريقة)) ولا تحرمونا من ردودكم الطيبة


‘vdrm []d]m gulg hghk],ld

يعطيك العافيه
مشكوره ويعطيكي العافيه
كل الشكر يا الغاليه على الطريقه الجديده

سلمت يداك

الاندومي سم يسري في الجسد 2024.

الاندومي سم ظٹط³ط±ظٹ في ط§ظ„ط¬ط³ط¯ الجيرياالجيريا

——————————————————————————–

أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي، أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ القاتل
فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في ط§ظ„ط¬ط³ط¯ وبالذات في المخ وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.
كما أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي، أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ القاتل
فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في ط§ظ„ط¬ط³ط¯ وبالذات في المخ وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.
كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير….كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه المادة هي أحد مشتقاتMonosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
ويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت

تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير….كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه المادة هي أحد مشتقاتMonosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
ويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت


hghk],ld sl dsvd td hg[s]

الله يكفينا الشر
مشكورة ام الغلا تركي للمعلومة تسلمي
مشكووووورة حبيبتي على التنبية

نودلز بالاندومي من مطبخي 2024.

نودلز ط¨ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ

اليوم سويت ظ†ظˆط¯ظ„ط² ط¨ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ لان اخف والاهل يحبونه

اكثر من اذا فيه ظ†ظˆط¯ظ„ط² ويارب يعجبكم يلا شوفوه وياي

المقادير

3 اكياس ظ†ظˆط¯ظ„ط² ( ايه نكه تحبونها )

خضار مقطعه على حسب رغبتكم

اني استخدمت

كوب وربع ملفوف بنفسجي مقطع

كوب لوبا مقطع

جزرتين مقطعه شرائح طوليه

كوب وربع بروكلي مقطع

مكعب ماجي

فنجان صلصة صويا

بصلة مقطعه جوانح

الطريقة

نحمر البصل في زيت الزيتون على النارحتى يصبح لونه ذهبي

واذا صار لون البصل ذهبي نضيف معه مكعب ماجي

اذا ذاب المكعب نضيف معه الملفوف البنفسجي ونقلبه لمدة ثلاث دقائق

بعد ذلك نضيف باقي الخضروات

ونستمر بالتقليب ونضيف ملعقتين ماء حتى تذبل الخضروات

وفي هذا الوقت نكسر الاندومي ونسلقه ونضيف له

كيسين من النكه الي وياه ونخلي واحد على جنب

راح ياخذ ثلاث دقائق فقط ويصبح جاهزا ونصفيه

بعد مانخلص من تسويت الاندومي

نرجع للخضره وبتشوفونها ذابله شوي

نضيف عليها الاندومي وكيس النكه الي تركناه على جنب
وصلصه الصويا

ونقلبه لي يختلط ونغطيه لمدة دقيقتين

وبعدين نسكبه ونقدمه ساخن

ويارب يعجبكم

وعافيه على قلوبكم


k,]g. fhghk],ld lk l’fod

ماشااااااااء الله

تسلم الايااااااااااادي يالغلا

ماشااااااااااء الله روعة

يسلموووووو

تسلمي حبيبتي

الاندومي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم

بصراحة ابغى منكم جميع طرق طبخ ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ اللي بالدجاج والخضار
والله يجزى اللي ترد الف خير


hghk],ld

مافهمت…. أصلا هي تجي بالتوابل حقتها جاهزة بس تضيفيها وتخليها لين تستوي مو دقيقتين زي ماهو مكتوب
مدري كذا سؤالك والا في طرق ثانية
ماعندي خبرة في البعض يعملة بالخضراء بس انا مابعرفة ان شاء الله البنات يرد عليك
هي اصلا بتيجي جاهزة جاهزة بالنكهات اللي بدك ياها

الحمد لله الاندومي طلع براءه 2024.

الجيريا

الرقابة الغذائية في دبي : لا خطورة من «الاندومي»

أكدت إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي براءة منتج «الاندومي» وغيره من أنواع المعكرونة الصينية المعروفة «بالنودلز» من تهمة القتل، أو الاضرار بصحة الانسان.

التأكيد جاء على خلفية انتشار اشاعات عبر البريد الالكتروني والرسائل النصية القصيرة على الهواتف المتحركة ، حول خطورة المنتج

وكانت المنتديات والرسائل الالكترونية تناقلت هذه الشائعة على نطاق واسع مؤخرا، تتضمن معلومات مغلوطة ولا أساس لها من الصحة على الاطلاق، سببت الذعر بين الناس، خاصة وان هذا المنتج يدخل معظم البيوت تقريبا، ويعد وجبة سريعة وسهلة التحضير مما أدى الى كثرة استخدامها. وضمت الشائعات معلومات مفادها ان: ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ تدخل في تركيبته مادة ( اجني موتو) وهي ( الملح الصيني) الذي يسبب تلفا في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، محذرين من انه يعتبر سما يسري في الجسد، وانه يحتوي على مادة e621ة، وهي تسبب تسمم المخ باعتبارها اخطر محسنات الطعم على الاطلاق، وانها اخطر على المخ من المخدرات نظرا لتسببها في تلف خلايا المخ وتراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الامور الحسابية او الرياضية المتوسطة وتؤدي الى غباء فعلي وامراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ كالشلل والرعاش والزهايمر والصداع المزمن، ومع الاستمرار في تناولها تؤدي الى سرطانات، وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبية الحادة، كما تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة

وتمادى مبتكرو التخويف في تحوير المعلومات المدونة على كل عبوات المنتج، فبالإضافة الى المعلومات السابقة أشاروا الى ان ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ يضم مادة ٍَّه التي اعتبروها اخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات للطعم وانها تسمى القاتل الصامت، وتدخل في صناعة كل الوجبات السريعة التي تباع في محلات الاغذية المعروفة عالميا

واستهجنت ادارة الصحة العامة في بلدية دبي اسباب تخويف الناس بهذا الشكل غير الصحيح وغير المبني على أية أسس، حيث اكدت ان ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ يدخل في تصنيعه msg وهو احادي غلوتومات الصوديوم وهي نفسها الملح الصيني، وله رمز ورقم اوروبي هو e621 ، وهي عبارة عن مجموعات مرقمة للمواد الحافظة والمستحلبة وغيرها، يتم تصنيفها وتقييمها من قبل لجنة مشركة بين منظمة الاغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية

شروط صارمة

كما اشارت البلدية الى ان الاغذية أمر لا يمكن التلاعب فيه بأي شكل من الاشكال نظرا لاتباع الدول المصدرة والمنتجة للأغذية لاتفاقيات التجارة العالمية واتفاقيات التبادل بين الدول وكل تلك الاتفاقيات تحكمها بنود وشروط صارمة لايمكن التلاعب بها من قبل أي طرف حيث يعرضه ذلك لمحاكمة ومقاضاة تكبده خسائر بالغة

مشيرة الى ان الاغذية التي تدخل الدولة هي ضمن الاغذية التي تخضع لهذه الاتفاقيات، وهي تخضع لفحص وبحث ولا يمكن لأي كان تخويف الناس بناء على اشاعات سمعها أو ظن يظنه في احدى المواد. واوضحت الرقابة ان ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ ثبت وجود 7 فيتامينات هامة ومفيدة للجسم، وليست ضارة كما يدعي البعض

لقراءة المقال على موقع صحيفة البيان يرجى منكم زيارة الرابط التالي :

يمنع وضع روابط الجيريا
8

8
اذا الرابط مخالف احذفوه الجيريا

جدل حول أثر الشعيرية سريعة التحضير على المخ

أثارت رسالة يتداولها أفراد المجتمع الخليجي و بالتحديد السعودي عبر الشبكة العنكبوتية و الجوال جدلا كبيرا حول حقيقة تأثير و خطورة الشعيرية سريعة التحضيرعلى المخ و الكلى .

و أفادت الرسالة أن الشعيرية سريعة التحضير تحتوي على مادة E621 و تدعى أجينو موتو و تسبب أمراضا عديدة منها تلف في خلايا المخ غير القابلة للتجدد , و تسبب تراجع الذاكرة و ضعفها , و تدهور القدرات العقلية و فقدان القدرة العقلية وفقدان القدرة على التركيز و معالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة , و أمراضا عصبية , كما تشكل أضرار كبيرة على الصحة خصوصا على الأطفال .

(عكاظ) طرحت القضية على طاولت الأطباء المختصين , للوقوف على حقيقة تأثير و خطورة الشعيرية سريعة التحضير على المخ و الكلى .

الحقائق العلمية غائبة :

رأى استشاري التغذية العلاجية و نائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء و التغذية سابقا الدكتور خالد علي المدني أن ما يتداوله المجتمع ليس صحيحا لأنه لا يستند إلى أي دليل علمي أو مرجع موثوق به , مبينا أن الإجراء المتبع عالميا بخصوص التأكد من سلامة أي مادة مضافة تعتمد على تجارب و دراسات متخصصة للمادة المستخدمة تمكث عدة سنوات للتأكد من سلامتها , و في حالة اكتشاف أي خطورة على صحة المستهلك يتم حظر أستخدام تلك المادة عالميا حيث يتم إخطار دول العالم بخطورة هذه المادة .

و أضاف (المملكة شأنها شأن الدول المتطورة يوجد بها أنظمة تشريعية لوضع و صياغة المواصفات و المقاييس الخاصة بسلامة و أمانة المنتجات الغذائية سواء كانت مستوردة أو مصنعة و منتجة داخل المملكة ).

ولفت أن الشعيرية سريعة التحضير تعتبر أحد التوجهات العلمية في صناعة الأغذية سريعة التحضير حيث تصنف الهيئة السعودية للمواصفات و المقاييس الشعيرية سريعة التحضير إلى صنفين هما , شعيرية مقلية و تم تجفيفها مسبقا بالزيت و هي جاهزة للتناول بعد غليها بالماء لمدة دقائق على الأغلب , و شعيرية غير مقلية و تم تجفيفها مسبقا بواسطة طرق أخرى و هي جاهزة للتناول بعد غليها بالماء لمدة تزيد عن خمس دقائق , و هذه المستحضرات الغذائية الحديثة تساعد الأفراد و خصوصا المرأة و المقيم بمفرده و العمالة في عملية طهو الطعام سريعا و تناوله جاهزا توفيرا للوقت , حيث أن المكونات الأساسية للشعيرية سريعة التحضير هي دقيق القمح و الماء , و المعروف أن القمح يدخل في صناعة كثير من المنتجات الغذائية مثل الخبز , و السريل , و العجائن ,و المكرونات و غيرها من مصادر الطاقة الهامة خلال مراحل العمر المختلفة و خصوصا مرحلة الحمل و الإرضاع و الشيخوخة .

و أشار الدكتور المدني إلى أن هذه المستحضرات غالبا ما تنتج في الدول المتطورة التي تتب فيها شركات الصناعات الغذائية الكبرى النظم الحديثة للتأكد من سلامة الأطعمة و التي يطلق عليها الهاسب HACCP , و بذلك تتصف هذه الأطعمة بالسلامة و الأمان , إذا ما اتبعت إرشادات طريقة الاستعمال و الحفظ المكتوبة على العبوة بشكل صحيح , وبالتالي تجنب حدوث حالات التسمم الغذائية ,منوها أنه (عادة يتم حفظ هذه المستحضرات بطريقة طبيعية بمعنى استخدام الحرارة أثناء التصنيع ,و ذلك من خلال أستخدام طريقة البسترة كما في بسترة الحليب أو بطريقة تفريغ العبوة من الهواء ).

هذه المستحضرات الشبه جاهزة تجنبنا استعمال المزيد من أواني الطبخ و القدور في تحضير و طهو الطعام و و معرفة المعلومات الغذائية الخاصة بهذه المستحضرات أو المواد , عادة تكون مسجلة على العبوات من حيث القيمة الغذائية , كما أن هذه المواد محضرة بطريقة تزيد الأطعمة نكهة و طعما و مزاقا لذيذا , دون الحاجة إلى خبرة في كيفية طهو هذه الأطعمة .

و كشف المدني أن المضاف الغذائي E621 المحسن لطعم المأكولات فهو مشتق من حامض أميني و يوجد عادة في الاغذية التي تحتوي البروتينات كاللحوم و البقوليات و الدواجن و حليب الأم ,و الجلوتامات أحادية الصوديوم هي عبارة عن ملح الصوديوم مع حامض الجلوماتيك و يتم أستعماله بفاعلية منذ حوالي مائة عام كمادة معززة للنكهة , حيث أنه عند إضافة الجلوتامات أادية الصوديوم إلى الأغذية فإنها تعطيها نكهة شبيهة بالنكهة التي تحدث نتيجة تكون الجلوتامات في الغذاء بشكل طبيعي , وعند تناول الغذاء يقوم الجسم يتجزئة الجلوتامات أحادية الصوديوم إلى كميات قليلة من الصوديوم و الجلوتامات , مع التنويه إلى أن إنتاج الجلوتامات أحادية الصوديوم يتم من خلال عملية التخمر التي تستعمل في صنع صلصة الصويا و الخل و اللبن , حيث تبدأ العملية بتخمر الذرة أو الشمندر السكري , و يكون الناتج بلورات بيضاء نقية تذوب بسهولة و تختلط جيدا في كثير من الأغذية .

المدني أكد أن المعلومات المتوفرة في الوقت الحاضر سواء من الهيئات الدولية كاللجنة المشتركة المعنية بتقييم المواد المضافة المنبثقة من هيئتي الأغذية و الزراعة و الصحة العالمية التابعتين لهيئة الأمم المتحدة , و كذلك المفوضية الأوروبية , وهيئة الغذاء و الدواء الأمريكية أن ما ينسب لمادة الجلوتامات أحادية الصوديوم من أمراض عصبية و و تاثير على الدماغ و غيرها من الأمراض أمر لم يثبت و لم يتواتر بالتجارب العلمية الموثقة , و مع ذلك فقد تظهر بعض أعراض الحساسية عند بعض الأفراد نتيجة الإفراط في تناول جلوماتات أحادية الصوديوم , والتي لا تلبث أن تختفي مباشرة , مثلما يحدث بالنسبة لبعض المواد المضافة الأخرى المأمونة الأستخدام أو لبعض الأغذية الطبيعية , مع التنويه إلى أن الرقابة الغذائية ممثلة في قسم الدراسات و التخطيط الغذائي التابع لبلدية دبي بحكومة دبي أصدرت تعميما تحذيرها لهذه .

الجيرياالجيريا

حرموني منه الجيريا الدرج مليان وكل يوم افتحه اطالع وارجع اسكر الجيريا
لكن الان طيران ع المطبخ واحلى طبق اندومي لاحلى ANGEL بالدنيا الجيريا


hgpl] ggi hghk],ld ‘gu fvhxi

مشكووورة حبيبتى على المعلومات الحلوة

اللهم ارزفنا جميعا الصحة والسعادة

باااااك مع احلى طبق اندومي الجيريا بطريقتي الخااااصه

حسيت وانا اسويه الاندومي يناظرني ويعاتبني يقلي معقوله صدقتي فيني هههههههه
وعشان يسامحني حطيته بصحن قلب بس عساه يرضا الجيريا

الله يسعدك انتي واسلوبك عجبني بالتوفيق عزيزتي والله يحمينا يارب

مضار الاندومي 2024.

أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق،
ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،
وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ،
ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ القاتل
اضرار ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ هو سم يسري في الجسد وبالذات في المخ‏..!!
فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ
وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.

كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل:
الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير….
كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه المادة هي أحد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.

~2~اضرار الاندومي
1- السمنه في الاطفال خاصه
2- امراض الكلى
3- الام المغص
4- الاسهال الله يكرمكم
5- التقيء
اضرار ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ هو سم يسري في الجسد وبالذات في المخ‏..!!
توضح حجم الكارثة مادة الـmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت
وليس فقط الإندومى الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل
اضرار ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ هو سم يسري في الجسد وبالذات في المخ‏..!!
احببت ان انقل لكم ما شاهده أحد الاشخاص عندما ذهب الى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه فصدم عندما شاهدهم كيف يصنعونها ..
يقومو بتجميع عظام الحيوانات الميته ويقومو بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومو باضافه المنكهات وتشكيلها على شكل المكرونه كما نراها وبعد ذلك تاتي الينا ونحن نقدمها الوجبه الرئيسيه للعشاء لفلذات اكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزل يجرونن ويصرخون ويقلبون البيت ومشاغبه ليس لها حد ونقول جيل اليوم والله انهم من اكل بقايا الحيوانات اصبحوا مثـــل .. الله يحفظهم …
أما حان الوقت لناخذ موقف من هذه المنتجات …….. والتأكد من مكوناتها

اضرار ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ هو سم يسري في الجسد وبالذات في المخ‏..!!
الجيريا


lqhv hghk],ld

مشكوووووووووووووورة اختى على معلومة

الاندومي الاندونيسي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما ابغى الف وادور واكتب مقدماتالجيريا
بس حبيت اعلمكم طريقة ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ الاندونيسي

المقادير:
1 باكيت اندومي(او لي نودلز وممكن تستخدمين الشعيريه )
1 بيضة
ورقة خس
نصف حبة طماطم
بهارات الاندومي(تكون معاه في ظرف)

الطريقة:
تسخنين المويه (كوبين تقريبا) تفقشين البيضه وتحطينها ع المويه لحد ما تتماسك ويصير البياض ابييض
وتحطين عليه ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ لحد ما يستوي بعدين تضيفين الخس المقطع والطماطم المقطع قطه متوسطه
والبهارات وتقلبينه شوي يمكن خمس تقليبات وتسكرين النار وتحطينه في سلطانيه وبالعااافيه

البيض يكون كانه بيض عيون على النودلز وتقطعينه بالشوكه مع النودلز وانتي تاكلين


hghk],ld hghk],kdsd

يعطيك العافية

الف شكر لك

تسلم ايدك جميلة
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييننننننن نننننننن كلنا نحب الاندومي