الوسم: اللذيذه

الكبده السريعه واللذيذه من مطبخي بالصوووووووووووور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

النهارده كنت زهقانه ومش عارفه اعمل اكل ايه

فتحت التلاجه ولقيت كبده

طلعتها وعملتها بطريقه حلوه وسهله وسريعه

المهم

المقادير سهللللللللللللللله اوي

كبده مقطعه شرايح رفيعه

بصل مفروم

توم مفروم

ملح وفلفل وكمون

وطاسه تيفال

ودي صوره ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ والبصل

حنحط الطاسه ع النار وفيها شويه زيت

ونحط البصل يتشوح شويه لحد ما يبقي شفاف

وهنا حطيت عليه التوم المفروم

وقلبتهم شويه مع بعض امممممممممم الريحه تهبل

وهنا حطيت عليهم ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ المتقطعه

وقلبتهم مع بعض

وسبتهم علي نار متوسطه وطبعا غطيت الطاسه

هنا لما استوت الكبده

وهنا لما غرفت الاكل ط§ظ„ظƒط¨ط¯ظ‡ والعيش وزيتون اخضر مخلل امممممممممممم

وده اقررررررررررررررررب للتعذييييييييييييييب علي راي شذي

هههههههههههههههههههه

يارب تعجبكم

مع حبي

hg;f]i hgsvdui ,hgg`d`i lk l’fod fhgw,,,,,,,,,,,,v

ما شاء الله..

عاد انا امووووت في الكبدة..

سلمت يداك..

وشكرا لك.

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبهار الجيريا
ما شاء الله..

عاد انا امووووت في الكبدة..

سلمت يداك..

وشكرا لك.

اتفضلي الطبق يا ابهار

تسلمي يا عسل ع المرور الحلو

تسلم هالادين انا كمان بحب الكبدة كتيرررررررررروالله شهتيني ممكن اكل مع ابهار هههههههههه تقبلي مروري

بالصور طريقتي في عمل صينيه الدجاج اللذيذه 2024.

السلام عليكم والرحمه

المقادير

دجاج مغسوله جيدا ومسلوقه ومقليه بين شويه زيت
كوسه مقطعه حسب الرغبه
2 حبات بصل
بهارات
ملح
بطاط مقليه
طماطم مسلوقه ومعصوره او ممكن الاستعاضه عنها بصلصه طماطم
فلفل اخضر بارد
ثوم حسب الرغبه

الطريقه:
نجيب طنجره ونقطع فيها البصل والبيبار ونبشر الثوم فيها ونضيف لها شويه زيت
ونحركهم جيدا الى ان يذبلوا ومن ثم نضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والكوسه والطماطم والملح والبهارات ونحركهم جيدا حتى يكتسبوا الريحه ومن ثم نضيف لها كأس من الماء ونخليها لم تغلي كويس ونضيف لها البطاط ونحركهم مع بعض ومن ثم نطفي النار عليها وبالعافي على قلوبكم

وهذه صوره الطبق اتمنى انها تعجبكم

وهذه صوره اخرى

تحياتي لك من يقرا موضوعي

fhgw,v ‘vdrjd td ulg wdkdi hg][h[ hgg`d`i

مـــساء الـــورد..

ما شااااء الله تباااارك الله روعــــــة….

تسلم الايادى ياقمرررر…

والله يعطيك الف عافية..

لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود.

.

ما شاء الله
روووووووووووووعه الجيريا
تسلم الايادى يا قمر
[align=center]ما شاء لله
تسلم الايادى ياغلا
والله يعطيك العافيه[/align]

ساندويشات كودو اللذيذه ^>>>>>>>>>>>> 2024.

ساندويشات ظƒظˆط¯ظˆ ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ظ‡

——————————————————————————–
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
&&&&&&&&&&
المقادير:
صدور دجاج بدون عظم
بصل مفروم_فلفل اخضر مقطع مكعبات
صامولي _مايونيز _خس
التتبيله:
عصير ليمونه
ملعقتين خل
صويا صوص
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقه:
تقطع الدجاج الى مكعبات وتتبل بالخلطه السابقه وتترك على جنب…نحمس البصل المفروم على نار هاديه ونضع فوقه الفلفل الأخضر مع رشة صويا صوص…وبعدها نرفع هذه الخلطه عن النار ونضع مكانها الدجاج المتبل..نتركها على نار هاديه الى ان تنضج..ثم نضع فوقها البصل والفلفل الأخضر…
نحضر الصامولي ونحشيها بالمايونيز
والخس وخلطة الدجاج…وبالعافيه

shk],dahj ;,], hgg`d`i ^>>>>>>>>>>>>

يسلمممممممممممممممممو حبيبتي وشكران
يسلموووووووووووووووووووو
تسلم الأيادي

طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذه 2024.

المكونات:

350 غ شوكولا الكاكاو نسبة 40%
زبدة 250 غرام غير مملح
سكر الخروع 300 غرام
180 غ طحين عادي
8 البيض

طريقة التحضير :

1-توضع ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ والزبدة والسكر ويطهى على درجة حرارة منخفضة

2-إضافة الدقيق، والبيض، وتخلط المكونات جيدا.

3-ضع ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ في كيس الخبز وترك لتبرد.

4-عندما يبرد الخليط يوضع على الورق بالزبدة وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح طرية والحفاظ عليه "لينا ".

5-تزيين الكعكة مع مسحوق الكاكاو.

القيمة الغذائية:

1181 السعرات الحرارية الكربوهيدرات 78 غراما، 65 غراما من البروتين، ونصائح صحية fat 32 غرام: استبدال نصف الزبدة ونصف كوب من صلصة التفاح خفض الدهون والسعرات الحرارية.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

‘vdrm ulg ;d;m hga,;,ghji hgg`d`i

سلطة الاندومي اللذيذه 2024.

مرحبا بنات

هذي ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط§ظ†ط¯ظˆظ…ظٹ لذيذة

المقادير :-
3ملاعق ذره مسلوقه

كيس اندومي مسلوقه بدون البهارات

خس ناعم
كأس فاصوليا بيضاء

الصوص:
مايونيز_ثوم مهروس_ملح_فلفل_بهارات الأندومي

]الطريقه
نخلط جميع المقادير السابقه وتتبل بالصوص

وعليكم بالعافية

الجيرياالجيرياالجيريا

sg’m hghk],ld hgg`d`i

تسلم الاياااااااااااااادي يالغلا
سلمت الأيادي الجيريا
الله يعطيكى العافيه

العجه البسيطه اللذيذه () 2024.

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1- ثلاث حزم من الكراث المفروم

2- حبتين طماطم

3- حبتين كوسه

4- حزمة بقدونس مفروم

5- حزمة بصل أخضر مفروم

6- فلفل اخضر ((حسب الرغبه))

7- ثلاث حبات بيض

8- ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض

9- ملعقه كبيره من البكنج باودر

10- ربع فنجال شاي زيت

11- ثلاث ملاعق كبيره من الماء

ملح وفلفل أسود مطحوون وكمون على حسب الرغبه

طريقة التحضييير :

تمسح الصنيه بقليل من الزيت وتفرم جميييع المقاديير فرماً ناعماً

وتوضع لها البهارات وتوضع في الصنيه

وندخلها الفرن

وبالهناء والعافيه

وفي النهايه تطلع لنا النتيجه هكذااااا

[img][/img][/align]

hgu[i hgfsd’i hgg`d`i (( H]og,h ,lhvhp jk]l,h ))

تسلم ايدك اختي
تسلم الايااااااااااااااااااااادي غاليتي شوكه

وماننحرم من جديدك

ياناس الله يرضى عليكم بليز صغروري الصوره

صينية البطاطس اللذيذه بالصور 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

5 حبات بطاطس مقشره ومقطعه الى شرائح

نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية)

علبة قشطة

4 ملاعق جبن كاسات

الطريقة :

في طµظٹظ†ظٹط© فرن نصف شرائح ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بشكل متساوي

ونحط اللحم في الصينية

بعدين نصف باقي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ عليه بهذا الشكل

ونخلط القشطة و الجبن مع بعض ونصبه على البطاطس

تغطى الصينية بورق الألمونيوم ثم تدخل الفرن من اسفل لمدة نص ساعة

يزال ورق الألمونيوم وتعرض الصينية للنار من فوق لمده ربع ساعة حتى يحمر الوجه.

وتقدم ساخنة

بالعافية الجيريا [/align]

wdkdm hgf’h’s hgg`d`i fhgw,v

اكله خفيفة وحلووووووه الله مع العصير والسلطه ياربي ليتك عندي ماتعشيت …

يسلموووووووو

الاخت الغاليه عتاب الماضي

الله يعطيك العافيه ويسلوووو الايادي يالغلا

واااااااااااااااااااو

شكلها لذيييييييييييييييييذ

يسلمو

بسبوستي اللذيذه المحشيه بالقشطة بالصور . 2024.

اولا … المقادير :-

2 كوب سميد خشن – 1 كوب جوز هند مبشور

2 كوب سكر – 1 كوب حليب بودرة

1 كوب ماء منقوع فيه قليل من الزعفران

1 كوب زيت – 2 بيضه – 1 م.ك. بيكنج بودر – 1 م.ص. هيل ناعم + فانيليا

الحشوه :
2 كوب قشطه ( كريمه ثقيله )

قليل من الشيره للوجه فقط …

الطريقة :-

** يدهن القالب …

1 – تخلط المقادير الجافه .. ثم نضع الماء ونخلط بالملعقه ,
..ثم نضع الزيت ونخلط جيدا ..

2 – يضاف البيض المخفوق مع الهيل والفانيليا …ونخلط الجميع بالملعقه ..

** نترك الخليط ليرتاح لمده ساعه واحده… ضروووووري .لا تهملون النقطه هذي ….ضرووووري ترتاح البسبوسه !!
3- تخلط القشطه بالملعقه ,
ثم بالقالب .نضع نصف مقدار البسبوسه ..ثم بالملعقه نوزع القشطه على
الخليط ..حتى ينتهي المقدار ..ثم نساوي السطح برفق , حتى تتوزع
القشطة …
ثم بالملعقه أيضا نضع باقي خليط البسبوسة برفق ..ثم نساوي السطح برفق
حتى تتوزع البسبوسه على كل القشطه ..

– يترك القالب ليرتاح قليلا ….يا كثر ما ارتاحت هالبسبوسه !!

ثم يدخل الفرن المسخن مسبقا قبل ربع ساعه …ويترك حتى ينضج وتتحمر
الجوانب ….ثم نشعل الشوايه ليحمر الوجه …وبس

5 – رشي الوجه بقليل من الشيره ..ما نبي الشيره تتشرب بالبسبوسه .
لأني حطيت كوبين سكر …. لا تنسون …

يقطع بعد ما يبرد طبعا ..حى يكون التقطيع مرتب ..
ويصف في صحن التقديم …..وبالعافيه …..

منقووووووووووووووووووووول

fsf,sjd hgg`d`i hglpadi fhgra’m >> >>fhgw,v >>>

اشكر لك نقلك ..

بس انتي جايبة الموقع بأكمله وهذا ممنوع…

للأسف مافي ولا صورة ,,
أختي الغالية
من شروط تسجيلك للمنتدى انك ما تحطي رابط لمنتدى آخر
تقبلي مروري
وجزاكي الله خير
اسفه ماكنت اعرف
حتى ماعرف كيف احط الصوره سامحوني

اللازانياااااا اللذيذه () 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

[align=center]

المقادير :
لزاينااا
لحم مفروم
2 او 3 طماط
بقدونس
بصل مفروم
معجون طماط ( انا حطيت باكيت واحد من معجون الطماط ندى ))
وجميع البهارات
جبن مبشور

خلطة البشاميل ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ظ‡ ماستغنى عنها سوى بالمعكرونه او الازانيا او الباستاااا

المقادير :
علبه كامله حليب مراعي طويل الاجل
علبه قشطه
4 حبات كيري
شويه جبن مبشور
ملعقتين طحين متوسطين
دهن
ملح وفلفل اسوود

الطريقه :

تسوين اول شئ خلطه اللحم المفروم
بحيث تحمسين البصل بشويه دهن وعقب تحطين اللحم المفروم ولين مايستوي ويتبخر مايه تحطين الطماط والبقدونس والبهارات ومعجون الطماط وتزيدين الخلطه شويه ماي قد بياله وغطي الجدر وخليه على نار هاديه (( انا ازيده ماي شويه علشان تطلع الخلطه مثل المرقه الغليظه ))

خليه شويه لين ماتحسين انه اووكي طفي النار

والحين نبتدي بالزانيا

تحطين الماي والملح بالجدر مع شويه دهن علشان ماتتلزق قطع الزانيا

وانا احط بس 7 حبات لزانيا بس بكل دفعه علشان مايلزقون

وخليه قد 7 او 10 دقايق
او اما تحسينه استوى
عقبها شيلي حبه حبه من الماي وحطيه بالمشخال
وعلى طول صبي عليه ماي بارد

وعقبها كملي باقي الحبات بنفس الطريقه 7 حبات وهكذا بنفس الخطوات
وعلى حسب حجم البايركس اللي عندج سوي الكميه المناسبه للبايركس

والقطع اللي اجهزت
صفيها بالبايركس طبقه وحده بس بالتساوي
وعقب حطي شويه من الخلطه (( اللحم المفروم ))
وسوي سطحه ولا تحطين وايد منه لالا حطي كميه حلوه لانه بنحتاجه حق 3 طبقات
وعقب حطي فوقه جبن موزرايلا

وعقب صفي بعد طبقه من اللزانيا
وعقب حطي خلطه اللحم المفروم وعقب الحبن المبشور

وعقب طبقه من اللزانيا وعقب اللحم المفروم وعقب الجبن المبشور

وعقب طبقه اللزانيا وخلاااااص

صارت عندنا 3 طبقات من اللحم المفروم (( انا ماكثر عن ال 3 طبقات ))

وعقب تحطين البشاميل

وطريقه البشاميل :

تحطين دهن
وعلى طول تحطين الطحين فوقه وتخلطينهم بنفس بخفاقه البيض ( اللي كلها حدايد متداخله مع بعض علشان الطحين الطحين مايتكتل )
وعقبها صبي الحليب كلللله
وحطي القشطه والكيري والملح والفلفل الاسود وشويه جبن مبشور
واقعدي اخلطيهم عدل مدل بنفس الخفاقه علشان تنتفين الكيري عدل ومايتكتل عندج

وقبل ماتصبينه فوق اللزانيا

اخذي شوكه واغرسيها شويه بالزانيا علشان البشاميل يدخل داخل وهيك يمي يمي

وعقبها حطي البشاااميل بالكميه اللي تبينها
وشويه جبن مبشور
ودخليه الفرن على نار منخفضه شويه
وبس

جربوها ترها لذيييييذه

والبشاميل هاي لذيييذ بصراحه بس الاهم انكم تضبطون الملح

وراح احط لكم طريقه الباستاا ومع هالباشميل بس ازيد عليهم كريمه

[/align]

hggh.hkdhhhhhh hgg`d`i (( ‘fr lk h’fhrd fvlqhk ))

ما شاء الله تبارك الرحمن
شكلها مشهيييييييييييييييييييييييييي

الحمدلله إني فتحت عليها بالليل ههههههههههههههههه
بس بكرة الصبح في الدوام بدخل على الموضوع مرة ثانية حتى أكحل عيوني بها

هلااااااااااااااااا وغلاااا بهنوده الحلوووه
ايه ايه شوفيها الصبح وبعدين افطري بسبتي لوووووووووول
لالا انا مالي شغل خخخخخخ شكلي انا اللي بارجع اشوف الموضوع الصبح واشبع عيووني بهالصوره وبطني يغرد لووووووول

اشكرج من كل قلبي على التمييز الحلو منج

واااااااااااااااااااااااااو

ملاذ وين ساكنة لحتى اجيلك

يستاهل التمييز طبخك شييييييف

سندويشات التونه اللذيذه 2024.

سندويشات ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ اللذيذه

الطريقة:

نحضر رقاق المطبق ونضع عليه الكشنه ثم نقوم بلفه

الكشنه:

نحمس البصل بقليل من الزيت ثم نضع عليه علبه تونه مصفاة من الزيت

ثم نضع نصف ملعقة فلفل مجروش ونصف ملعقة خل

وقليل من الملح والماجي الابيض

……………………………………….

ثم نحضر قليل من الدقيق ونخلطه بالماء ونضعه في الاطراف لتلتصق

ثم نضعها بالفرن

[IMG]http://www.************/pic-vb/10.gif[/IMG]

sk],dahj hgj,ki hgg`d`i

يعطيك العافية ياقلبي .. وسلمت يداكي ..

ولكن حبيبتي تقيدي بهذه الشروط على هذا الرابط ..

خمس نقاط طريقك الي التميز(تم تعديل الشروط )

روووووووووووعة مشكورة غلاتي

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسوارة ناعمة الجيريا
يعطيك العافية ياقلبي .. وسلمت يداكي ..
ولكن حبيبتي تقيدي بهذه الشروط على هذا الرابط ..

الله يعافيك ويسلمك من كل شر

وشكرا لك غاليتي على التنبيه