2باكيت جوانح الدجاج
1 ملعقة صلصة طماطم
3 ملاعق كبيره صلصة حارة تباسكو او اي نوع
1ملعقة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة عسل
2فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 كوب زيت زيتون
1ملعقة كبيرة صلصلة البابريكا الخاصة بالشواء او العادية
تخلط المقادير جيدا وتضاف للجوانح وتقلب وتترك ليلة كاملة
توضع بصينية زجاج وتشوى كل جهة ربع ساعه وتقدم
hg[,hkp hgphvm hgpg,m
الصراااحة أحب الجوانح..
يعطيك العافية
وشكلها شهي جدا وصحي
تسلم الايادي غاليتي
وجبة شهية يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كاضافة لوجبة رئيسية
المقادير :
جوانح دجاج.
2 ●فصا ثوم، مقشران ومهروسان مع ملعقة صغيرة من الملح.
1 ●بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً.
1 ●كوب كزبرة، مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 ●كوب عصير ليمون حامض.
1/4 ●ملعقة فلفل أبيض مطحون.
2 ●ملعقتا طعام سمن.
الطريقة :
(1) مرري الجانح على النار حتى تتخلصي من الزغب. كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
(2) نظفي الجوانح بالماء ودقيق ثم اغسليهم جيداً وضعيهم في المصفاة.
(3) ضعي السمن في القدر على نار معتدلة وقلبي البصل قليلاً ثم اضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتين.
(4) اضيفي الجوانح والفلفل الأبيض واقليهم جيداً حتى يحمر لونهم على نار هادئة.
(5) اضيفي عصير الحامض وقلبيه مع المزيج لمدة دقيقة. اضيفي الكزبرة الخضراء وقلبيها خع المزيج قليلاً ثم ارفعي القدر عن النار.
(6) قدمي الجوانح ساخنة وإلى جانبها البطاطا المقلية والثوم بالزيت.
بالعافيـــــــــــــه
~~Zhg[,hkp hglplvm ~~~~Z
شهتييييييييييني على الصبح
تسلم ايدج عسوله
وينقل للرئيسيه
