اول شي كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الاضحى المبارك
وينعاد علينا بلخير
اكلتنا اليوم تقدم في هادي الايام الي هوا العيد وهي ط§ظ„ظ…ط؛ط´ الجيزاني
نبدا المقادير/:
لحم وخضار وبهارات حب وبهارات مطحونة وشرايح طماطم وبصل وكزبرة مفرومه وثوم مهروس وماء حار
قبل مانبدا الطبخ نشغل الفرن على نار عالية ونزل شبك الفرن على اخرشي
اول لازم يكون عندنا الاناء الحجري هدا عشين نشتغل علي هوهناصورتوا
الخضار هي بامية وبطاطس وكوسة وهنا صورتها
نحط الحم
ثم الخضار والبهارات الحب والمطحونة والثوم المدقوق تقريبا 3
ثم الماء الحار والملح نصف ملعقة كبيرة
وشرايح الطماطم ولبصل والكزبرة المفرومة ونغطية بالقصدير
وندخلة الفرن الين يستوي انا مامداني اصورة بعد ماطلع من الفرن لانةاهلي مستعجلين كانوا صايمين
فعلا يستحق التجررررررررررررررررررررررررررررررررربةوالله
لاتنسونا من دعواتكم الصادقة
hglya hg[d.hkd fhgw,v lk l’fod(`, hgp[m )
تسلم الايادي الحلوة حبيبتي الهتانية وكل عام انت بخير
بس كان نفسي اشوف الصورة النهائية
لابد تعمليه مرة ثانية وتنزلي الصور ان شاء الله
سمعت عن المغش بس ما ذقته ان شاء الله اجربه
يعطيك العافية ياقمر
مميز
والله تحمست اشوف نتيجه الاخيره ..
بس ما عندي هذا اللي استخدميته فيه شي بديل له !!
وتسلم ادياتك يارب ..
